第一千三百四十九章 节目困境
‘名厨进北大’活动，随着献艺表演结束，也落下帷幕。 这次活动不管是全国烹饪协会这边，还是北大校方这边，对最后的结果都十分满意。 可以说活动举办的十分成功。 不但在校园里宣传了中华传统饮食文化，双方还在餐饮管理方面达成合作。 全国烹饪协会获得了经验，为以后再和其他高校合作时提供了便利。 学校这边引入标准化体系管理，不但可以给师生们提供更好的餐饮服务，还能节省许多多余支出，节约成本。 尤其是现在生活条件越来越好，外面的各种餐厅也越来越多。 学生们手里有钱，大多会选择去外面吃饭，。 以后学校食堂质量提高了，会把这部分学生吸引回来，让他们在学校里消费，提高食堂收入。 毕竟没学生在学校吃饭，那些餐位窗口还怎么能承包出高价？ 只有承包商赚得多了，他们才能提高承包费用。 而且在外面吃，谁知道学生们都会吃些什么东西？ 万一有人吃出了事情，到时候学校也会跟着倒霉，说他们在学生管理方面不行。 虽然身为百年名校，底盘十分稳固，根本不怕招不到能力强的学生。 但这种新闻多了，还是会对学校形象造成影响。 要知道全国可不止他们一家大学地位超然。 就旁边的清华，每年在招生的时候，两家学校都会竞争的十分激烈。 要是对方拿这件事情跟学生说话，或者学生和家长平时看新闻报道过他们的这类事情。 说不定真就原本有意向，最后却投入其他竞争对手的怀抱。 毕竟现在家里就一个孩子，出门在外求学，家长总是担心孩子吃不好穿不好。 选择学校的时候，条件相差不大的情况下，肯定愿意让孩子去更能使他们放心的学校读书。 不过现在，学校跟全国烹饪协会的新闻一出，等于告诉全国的家长们，我们学校在饮食方面不会存在问题。 只要学霸们愿意来，家长完全可以放心自己孩子可以吃到干净卫生又美味的饭菜。 活动结束，杨振兴也回到公司。 他一边继续忙着改革的事情，一边让自己沉下心来，思考关于宣传中华传统饮食文化的事情。 话都已经说出去了，他知道他的那份演讲，过去好几天，可能都在一定范围内传开了。 结果后面没有其他动作，只会让人觉得他是个光说不做的假把式。 或许还会有看他不顺眼的人，说一些怀疑他的演讲是别人安排好的，他就是简单的拿过来念完稿子，收割一波影响完事。 未来全国烹饪协会要在这方面做什么事情的话，他就可以借着这份影响，更容易在其中混到一个不错的位置。 然后继续坐享其成，躺着把功劳捞到手里。 就像他在名厨委员会一样，工作没做多少，地位却不低，这几天位置一直都往上提。 深知风言风语危害的杨振兴，是决不允许出现这种情况的。 他现在好不容易又有了很好的势头，还被新上任的烹协会长看好。 再让人破坏掉如此良好的局面，那他再想翻身几乎是没有多大可能了。 就算翻身了，也只能是在电视娱乐方面，官方层面想都不要想了。 …… 忙碌中，杨振兴抽时间去拍摄了一期《街头美食王》。 不过在拍摄前，他先见到了导演史振乾。 “史导演，您这是怎么了？谁惹您不高兴了？怎么愁眉苦脸的？” 史振乾叹了口气，回答道：“唉！节目改版播出五个月了，但收视率一直没达到期望的高度。 这不是前几天台领导又找我谈话了吗？告诉我赞助商那边不太满意，让我想想办法，把收视率提起来。” 最近一直忙着自己的事情，杨振兴也没怎么关注节目这边情况如何。 他只知道节目在播出后，收视数据一直都比较稳定，在全国同时段处于十位开外，十五位之内。 这个成绩说实话，杨振兴也有些不满意。 要知道当年他拍摄《杨师傅家常菜》的时候，节目收视率可一直都在全国前五。 即使是前期节目刚播出，还是直接上星，也一下子就挤进了前十。 虽然也有当时综艺节目较少，远没有现在所有台都在大搞综艺，竞争没有现在这么激烈。 但如果没记错的话，史振乾当初改版计划里，可是保证节目会进入全国同时段前十。 一开始大家都觉得刚上星的节目，知道的人还不多，所以收看的人比较少。 可随着后面宣传投入增大，还完善了不少不成熟的环节。 节目收视率却一直没有提高，还在同一个区间待着。 这就很说明问题了。 不是他们主持人不行，就是节目组这边有问题，这是硬伤，不是简单几句话就能回避的。 杨振兴见这个情况，作为一个外行，没有过多干涉节目组的事情。 他只是从厨师和评委的角度，提了几点建议，剩下的全都交给史振乾，相信他能节目组处理好。 现在看来，史振乾并没有好的办法。 杨振兴也发现对方似乎跟他上一个合作导演，也是对方同学的施修远，能力差的有点大。 想想也是。 史振乾还在京城台为自己的第一个节目发愁，施修远在几年前就被央视挖了过去。 现在也成为了央视乃至国内的综艺标杆，策划导演了许多脍炙人口的综艺，还买了几部版权给国外的电视台。 平台是一回事，但没有能力，也不可能发展的这么好。 说到底还是个人实力问题。 杨振兴没有说出自己的这些想法，而是安慰道：“史导演，先别着急上火，办法总比困难多。 既然收视率一直都没有突破，不如咬咬牙，趁着现在节目组的资金充裕，花点儿钱到其他省市拍几期节目。 一直都在京城转圈儿，名胜古迹再多，观众们也都看腻了。 祖国那么多大好河山，是时候带大家伙领略其他地方的风景，带他们品尝更多的美食了。”