第七百六十二章 公司现况
送走李成功，和王儒又聊了几句，杨振兴和刘建业开车前往文泉春骡马市店。 路上开着车，刘建业瞥了一眼杨振兴，好奇的问道：“杨哥，你给那个李老师开的待遇也太好了吧？就不怕回头李实跟刘宝国他们心里别扭吗？” 杨振兴从思考中回过神来，笑了一下，回答道：“其他人不需要担心，他们肯定没有意见，更何况我一开始还想给李成功开两千块钱一个月的工资呢。” “啊？” 刘建业下了一哆嗦，差点方向盘都没抓稳，稳住心思，他吃惊的说道：“两千块钱？杨哥，你这是怎么了？再缺老师也不能这样吧？” “你好好开车行不行！至于这么大惊小怪的吗？” 杨振兴瞪了一眼刘建业，随后解释道：“刚在家里的时候，我给中烹的张会长打了一个电话，跟怹问了问李老师的情况。 结果这一问，张会长对他可以说是赞不绝口，工作这么多年一直勤勤恳恳，教学水平高不说，为人也十分友善。 不光教出来不少实力很强的学生，而且他的学生还有其他教师同事没有一个人不说他好的。 之前中烹培训中心那边儿甚至还想着返聘李老师回去，继续指导教学工作，不过被李老师以想要休息休息，不想继续那么劳累婉拒了。” 刘建业微微的点了点头，想到之前王儒跟他介绍的李成功的履历，还有现在杨振兴在张会长那里得来的消息，确实值得付出那样的报酬聘请对方。 别的不说，就光在大会堂工作过，最后因为出色表现调到培训中心任教。 这点儿就不是同样在中烹培训中心过来的刘宝国能比的。 正想着，就听到杨振兴继续说道：“就算李实心里头可能会觉得别扭，但刘宝国原来可是跟李成功是同事关系。 对于对方有多大能耐，刘宝国心里头最清楚不过，有这层关系在，就不怕其他人心里头有意见。” 李成功的事情暂时告一段落，只等着对方回家商量好之后作出决定。 杨振兴回到店里面，立刻进入工作状态，开始随机检查每家店里的工作情况。 看看这半个多月没在店里面，各店是否有工作上的问题，有没有应付差事。 好在刘建业和许南一直都十分认真的工作，每家店的运转情况也十分良好。 即使杨振兴不在的日子里，新德胜餐厅也有条不絮的又有一家新店开业，并且下一家店的开业计划也已经顺利的筹备。 值得一提的是，之前招聘来的姜文海、李林和范兴，现在都锻炼的差不多，包括新德胜餐厅一号店的店长庞龙，进步速度也非常快。 现在四个年轻小伙子已经被安排到了其他岗位上，分别负责运营部门、采购部、品质部和综合部的工作。 总体由杨振兴统筹，具体的跟刘建业和许南对接工作。 庞龙调走以后，一号店的店长由店里面原来的副店长接手，同时每家店的副店长，也都逐渐开始有意识的进行培养。 未来再开新的分店，这些副店长里表现优异的就会提拔为新店的店长，进入一个良好的循环节奏。 初设立的几个管理部门有了领头的，下面的框架也开始招聘人员填充。 随着新德胜那边分店越开越多，这些管理部门就会发挥越来越重要的作用，公司也会向着健康的方向发展。 自此文泉春餐饮公司才算是有了一个像模像样的样子，逐渐完善成为一家正规的餐饮公司。 不再像以前那样，跟过家家似的小打小闹，管理上也没有个大的框架。 有了下面几个部门根据职责管理，杨振兴发现自己搭理起每家店来，也变得越来越轻松。 根据每天下面送上来的报告，他不需要时常去各家店巡视，也能及时掌握每家店的情况，这样一来，杨振兴也有了更多的时间用在提高自己厨艺上面。 这天在后厨指导完自己唯一的徒弟王明生，杨振兴正在继续消化这次入川的成果。 许久不见的顾问冯兴源，突然到店里来找到了他。 看着老人表情不算好，杨振兴心里没来由的一突，心想怕不是对方徒弟李明投身老对手永春居的事情，被发现了吧？ 冯兴源没扯其他的，见到杨振兴后直接说道：“行了，甭那个表情的了，李明的事儿我已经知道了。 没想到居然教出来这么一个东西，回头我会给师哥一个交代。” 杨振兴摸了摸鼻子，也不知道该开口说些什么。 冯兴源没在意，摆摆手说道：“走，这里不是说话的地儿，咱们到你办公室里头再说。” 招呼王明生把他练习的现场收拾干净，杨振兴领着老人来到了办公室里。 坐下之后，不等杨振兴倒水，冯兴源直接说道：“甭倒水了，我喝了来的，咱们直接说正事儿吧。” 看到杨振兴端坐在旁边，他沉吟了一下，继续说道：“这次来找你不是为了李明的事儿。 前阵子听说你打算在店里头培养一批尖子厨师，不知道有没有这事儿？” 杨振兴点点头，回答道：“确实有这个打算，现在老师那边儿也初步物色好了人选，只等着对方最后的答复。 等对方一到位，这边儿就会马上开始执行计划。” 他接着把具体的一些计划内容，完完整整的跟冯兴源说了一遍。 冯兴源点点头，说道：“这是好事儿，具体的我已经老了，也没那么多精力操心，现在还是要靠你们年轻的自己努力。 要是哪里还有需要用得着姆们这几个老骨头的，随时开口就行，甭不好意思的，见天儿在家待着，偶尔出来活动活动也是好事儿。 不过既然你打算培养一批中坚厨师力量，就得先防止未来再次发生李明这样的情况，后手的安排一定要做好。 再就是你小子现在已经算是有头有脸的厨师了，是不是再考虑考虑我之前跟你说的建议，把店里头那几个挺不错的小伙子收为徒弟？”