第1079章 野生的松江四鳃鲈鱼！？
除了水晶虾仁，其余的几道菜他们也挨个儿的去品味了。 出乎周老板的意料，这些菜肴不但个个儿好吃，还比他家里的大厨做得好多了。 要知道，为了满足老爷子和一群长辈们的饮食喜好，周家可是花了不少心思，花了重金请国内的大厨过来掌勺的。 而且过段时间就要更换厨子，以保持他们对新菜品的研究，对工作的认真态度。 周老板也吃了几十年的美味佳肴，本帮菜照理说都吃得不想吃了，结果这一顿却是吃得非常开心。 就在这个时候，雷初霜便端着一个大大的盘子，走了进来。 餐厅是有两个门的。 第一个是通往休息间的，另一个就是从另外一边进来，专门上菜所用。 雷初霜刚刚走进来，已经是满屋子飘着一股淡淡的香味。 即便是大家吃了很多菜了，房间里也满是各种味道，但这股子香味还是遮挡不住。 别人都不知道是什么，但周老板却一下子振奋了起来，“小姑娘，这是……松江鲈鱼？！” 雷初霜笑着点了点头，“对！八珍鲈鱼脍，请品尝！” 说话之间，她已经把这个有些宽厚的盘子放在了饭桌的中间。 这时大家才看到了里面是什么。 出乎大家的意料，盘子里面非常的简单，就是一条头和身子长，而尾巴很细的鱼而已。 鱼浸泡在黄白色的汤汁之中，隐约可以看到一些鸽子蛋、瑶柱、鲍鱼之类的配料。 但主角却还是这条并不大的怪怪的鱼。 周老板只是偏头一看，就充满了感慨，“李生，你真是费心了啊！居然能安排到这么大的松江四鳃鲈鱼！” 李仁诚心头一沉。 白痴都能看到，这条鲈鱼根本就不大，最多两三斤的样子。 比起动不动就五六斤、七八斤的食用鱼来说，它显得太过寒碜了。 周老板难道是在说反话？ 可看样子不像啊！ 周老板却没有注意到他的表情，只是继续道：“我在家里的时候，最多也就是吃过一次2斤重的松江四鳃鲈鱼，据说这所有的松江四鳃鲈鱼里面，一斤重的都算很好了，两斤重……不说这价格，就是怎么去找，都是一个大问题呀！” 听到周老板这么一讲，李仁诚顿时心头踏实了，“呵呵……既然如此，咱们就开吃吧！趁热吃最好！” “对对对，周老板您请！”旁边的几个帮闲也有点眼馋。 他们其实都吃过鲈鱼，不过这个松江鲈鱼确实是少见，他们都没有听过。 周老板也没有客气，自己就夹了一筷子送进嘴里。 才一吃到，他就蓦的睁大了眼睛，一副惊讶的样子。 旋即他又有点不客气的再去尾巴那边夹了一筷子，再吃了进嘴之后，不觉是张大了嘴巴：“好家伙！这是野生的！？不可能啊！！” 柯书疑惑的问道，“为什么不可能呢？” “不可能不可能！”周老板连连摇头，“这野生的松江四鳃鲈鱼几十年前就已经绝种了，有的只是人工饲养出来的……但这味道，这鲜美程度，绝对不是我吃过的松江四鳃鲈鱼呀！简直要好太多了！！” “您吃过多少？”李仁诚问道。 “没有五百条也有三百条。”周老板道，“虽然人工饲养的也不多，但是我家老爷子喜欢，所以每隔一段时间，就会从国内进口活的，放在专门的运输器具里面，用飞机运到我们家里，基本上不超过24小时！我绝对不可能尝错味道！” 一旁的柯书等人听得叹为观止。 连吃条鱼都要用空运活的的方式来做，周家在饮食方面可真的讲究啊。 这也突出了人家太有钱了，几千几万的鱼，随随便便都能吃。 说话的周老板正好看到了又端了一盘菜过来的徐巧，赶紧问道：“小姑娘，你们这个鱼，是哪里来的？” 徐巧放下了菜，顺口道：“是特意买来的呀，怎么？不合您的口味？” “不，不……这……”周老板一时间没能把意思表达出来。 还是柯书替他问道：“小徐啊，这鱼是野生的吗？” “不知道，反正价格挺贵的。”徐巧回答道。 “还有吗？”李仁诚追问道。 “还有一条，和这条差不多大小。”徐巧笑着道，“怎么？还想要吃呀？不过今天可不行了，料理的时间很长，得等到下周。” “不不不。”李仁诚直接道，“你们能不能把它卖给我？活的就行。” 徐巧哑然失笑：“你自己回家做？不怕你不高兴，你家里的厨师，绝对没有我们家的好，他会糟蹋了这么好的食材的！” “可是我的朋友在国外，他年龄大了，没办法回来吃，只能空运过去。”李仁诚站了起来，鞠躬道：“小姑娘，还请你们考虑考虑我的请求，那是一位离开家乡几十年的老人家，他这辈子最喜欢的就是吃到家乡的美食了！” 周老板听得激动不已。 这不是在给自家爷爷买的吗？ 李仁诚做人做事，果然是够仔细够周到啊！ 这样的人，绝对能成为我的合作伙伴！ “哦，这样呀，那我回去问问吧！”徐巧想了想道，“应该不是问题，不过你们可要做好准备，要是鲈鱼中途就死了，那可就不好了。” “您放心，放心！”周老板蓦的就道，“我们有经验！有专门的公司做这样的事情的！谢谢您了，小姑娘！” “不客气！” 徐巧转身就想离开，这边的周老板却叫住了她，“小姑娘。” “还有事？” “哦，是这样的。”周老板笑着说，“今天我和这位李先生初步达成了合作意向，又吃到了这么好吃的本帮菜饭菜……这有菜无酒，肯定是一种遗憾啊！你们私房菜做菜这么厉害，不知道能不能提供酒呢？有酒有菜，才是圆满的宴席嘛！” “我们不卖酒耶，你们可以自己去买来喝。”徐巧摇摇头。 旁边的李仁诚，听到了周老板的话，兴奋得差点跳起来。 本来刚开始根本都没说什么合作的，可到了现在，居然是已经有初步合作的意向了，这可是大大的进步呀！ 再听到徐巧拒绝，李仁诚赶紧的捅了柯书一下。 他的意思是，这么好的氛围，可不能让周老板心中有遗憾不高兴。 周老板越是高兴，这一次的合作就越是有把握。 柯书只能是硬着头皮道，“小徐，你就跟大厨说一下吧！我知道他肯定有办法的！你们做菜什么的，能不用到酒吗？” 徐巧一愣，“这个……” “你放心，价钱不是问题，50年的茅台都可以拿上来，今天我们高兴嘛！”李仁诚加了一句，“只求你们满足一下我们的心愿，好不好？拜托了！” “好吧！我去问问！” 徐巧缓缓的颌首道。 虽然私房菜馆不准备卖酒，可这些人赶着杆儿的想要买酒，那可不要浪费掉。 反正沈欢有许多神奇的本事，看看他能不能解决掉这个事情吧！ 了不起本姑娘出门去便利店给他们买一瓶五粮液回来，加价个千儿八百的，也不为过！