第893章 越来越兴旺的永兴超市
最近几个月以来，随着热狗窗口的不断扩大规模，卖出的热狗套餐越来越多，越来越忙碌，临安有不少本地论坛的网友，都在议论纷纷。 “现在永兴超市的热狗套餐实在是太火爆了，我在早中晚的高峰期去，就没有少于排队20分钟的。” “你知足吧！人家每个班都有60多个员工，在透明的窗户后面，给你不断的在忙碌做套餐，你等20分钟算什么？” “就是！你自己不去选择人家的几个固定套餐。我心疼他们累得很，每次早中晚高峰期都是选择的固定套餐，10分钟左右就拿到了。” “呵呵！真不知道这些人怎么想的！人家2块钱一个套餐，就是饮料钱也不只了！而且还有200个员工、占据了这么大一块店铺门面来做，完全是用巨亏来满足你们，你们不该感恩吗？” “如果我是永兴超市的老板，我一定只开一个小窗口，最多三五个人在不停的做就行了，你们为了捡便宜，排队几个小时买不到，都不关我的事情！我就只要这个噱头！” “对嘛，人家根本就不是噱头，基本上最长时间就是等半个小时而已，只要你愿意去下单，人家10点停止营业，9点59你去下单，都是要给你做的。你还想怎么样？” “银行5点30分停止营业，4点30分就不发号了，埋怨的人，你们可以比较一下，什么是差距！” “所以我特别爱永兴超市，特别喜欢这个咱们临安人自己的超市！就算我没有多少钱，我也尽可能的买生活用品在永兴超市买！我就想让他们多赚一点，好让热狗窗口一直开下去！” “放心吧，人家张老板说了，只要还营业一天，热狗窗口就不会停下的！” “只是你们没发觉吗？现在的热狗窗口排队的人越来越多了，许多外地来的游客都来尝鲜购买呢……我10点钟去买，都排了半个小时！” “那也没办法，总不能不让人家买吧？我们临安人都是热情好客的，他们要买，就让他们买啰！” “……” 这样的评论和赞叹，每天都会存在。 毫不夸张的说，永兴超市就凭借着热狗窗口，便已经牢牢的拴住了大家的心。 虽然喜欢占小便宜的人很多，但更多的还是知道礼义廉耻，知道感恩回报的。 永兴超市要的就是后面的这些顾客。 只要形成了消费习惯，那么肯定以后是永兴超市的忠实用户，而且还会影响到他们的朋友们，让他们也对永兴超市有着好感，在没有极大的冲突的情况下，就会顺便进入永兴超市消费。 本来永兴超市的商品价格就很便宜，只要进来了比较了价格，那些年龄大一点的消费者们，就不会再离开了。 况且永兴超市还有伤个杀手锏。 第一个是和热狗套餐齐名的整只烤鸡。 永兴超市的烤鸡，3斤29.99，比起寻常的市场价格，便宜了至少20块钱。 而且人家这种烤鸡，根本就不是那种18块钱一只的劣等货色，而全都是从农场买来的，烤制过后还能有3斤重的优质肉鸡。 买回家趁热吃的话，你根本不会感觉到很柴，香酥可口，直接当一个主菜吃都没有问题。 通常人们来逛永兴超市，三组人基本上就有一组是要买一只回去的。 哪怕当天吃不完，第二天用微波炉打一下，或者直接蒸一下，味道也还不错。 年轻人也喜欢，晚上买了一只烤鸡回家，就着方便面、白米饭吃就很香，第二天早上夹着馒头吃同样香，晚上回到家还能继续吃…… 一只烤鸡他们能解决至少3顿饭，还能吃得饱，这就算很好的性价比了。 于是永兴超市的第二大明星产品就是烤鸡，每天每个门面都得卖出至少1万只。 只不过烤鸡就要比热狗套餐方便许多。 有专门的烤炉和固定的制作方法，先在后堂进行初步的腌渍和制作，然后送到店里制作区来，五个大烤箱每20分钟就能出300只。 前堂后堂加在一起，每班五个人便能做好。 热狗套餐针对的是年轻人们。 整只烤鸡针对的是以家庭为单位的顾客们。 两者的具体针对对象不同，那么取得的效果也不一样。 热狗套餐的年轻人们，是永兴超市为了未来而储备的潜在客户资源。 而购买整只烤鸡的顾客们，却是现在的消费主力。 每次他们来，看着比别处都要便宜不少的产品，哪个不想多买多买再多买的？ 以前是那些大爷大妈们拎不动，所以只能一次少买点，所以你能看到他们每天推着小车子出来买东西。 可现在他们遇到了永兴超市的另一个杀手锏，那就抵挡不住了。 这第二个杀手锏便是方圆3公里内，帮忙拎回家的服务。 如果你买得多，那么便可以让门口等候着的永兴超市员工们，帮忙给你拎回家。 哪怕是买得少，只要你拎不动，同样也可以请他们帮忙。 你说这样免费的服务，再加上这群员工们的嘴巴都很甜，怎么可能让大爷大妈们担心自己买多了拿不动？ 相反的，他们如果觉得自己买少了，还要去麻烦人家，实在是不好意思，所以经常都会多卖一点，这才让他们帮忙。 如果实在是有买得太多的，比如说大米什么的，你买好了之后并不拿走，留下了地址，约好时间，永兴超市的人就会给你送上门来。 如此好的服务，让大爷大妈们基本上享受了就不可能再去第二家超市买东西。 哪怕永兴超市的人很多，他们也是一定会在这里买的。 老人家嘛。 最是固执，决定和习惯了一件事情，通常都不会改变。 不然那么多老年人被传销所害，难道是没有原因的？ 说到拎包送货服务好，又不得不提到永兴超市的第三个杀手锏了。 那便是他们永远的微笑服务。 无论是哪个员工，只要他们见到了顾客，通常都会笑着给你打招呼，让顾客们觉得很温馨。 遇到顾客们挑选东西，他们不会出现，但当你犹豫不决的时候，他们一般就会过来笑着询问，有什么可以帮忙的。 而且绝对不可能出现外行人给你推荐东西的情况。 一旦他们不懂了，肯定会通过通话器去联系上面调度室的，让专业的人过来帮忙解决。 是不是忽悠，是不是一心的卖货、不管顾客们的利益，多几次就会察觉出来了。 永兴超市的好口碑，也就是这样传出来的。 服务好、商品好、价格便宜、有良心…… 这么种种的优点加起来，你说他们怎么可能不兴旺发达？ 到了如今11月的时候，永兴超市重新营业已经差不多9个月了。 每天的销售额从400万提升到了700万，几乎是提高了快一倍。 营业额仍旧连续8个月的时间，牢牢的把控着全国超市销售额前五强宝座！ 同时也被连续8个月被网友们评为了“全国最佳超市”。 这些种种的成绩和表扬，就是对他们的努力的最好奖赏！