第255章 水晶琉璃青菜汤（4更）
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凌飞也是害怕苏洵膨胀了，赶紧便说道：“苏洵，你可不能大意。” “这煲汤考验的可就是一个基本功了，康师傅他的功底一定相当的深厚，所以一定要小心为妙。” 其实凌飞也有点害怕，害怕被拖到了加赛里面，到时候谁胜谁负，可就不太好说了呀。 苏洵则无所谓的说道：“放心吧，我烧什么汤，都比他强。” “…………” 一阵无语，所有人都感觉苏洵还是太狂了。 虽然你刚才赢了，不过面对的可是华夏第一厨呀，人家的水平在那里了。 能赢他的确挺厉害的，值得让人佩服，可是你说自己，随便怎么都能赢他，这未免也太嚣张了一些吧？ 不过大家也没说什么，毕竟苏洵刚才还赢了一场，又有什么资格去说他什么呢。 苏洵想了一下，随即便说道：“你给我准备点小青菜吧，做个青菜汤。” “青菜汤？” 一时间，众人再次集体石化，被苏洵给搞的，已经不知道该说什么了，总觉得苏洵跟闹着玩的一样。 青菜汤确实挺不错的，跟西红柿鸡蛋汤一样，都是最容易做的几种汤，家常的那种，味道也还行。 特别是用那种鲜嫩的小青菜，烧出来的汤，可以说相当的爽口，吃着还健康。 但关键是，现在大家是在比赛呀，这么关键的时间点，你突然说来个小青菜烧汤，这能拿的出手吗？ 凌飞也是有点蛋疼，不过他比所有人都先冷静下来。 冷静下来仔细的一想，他突然又感觉，好像也没什么好担心的，刚才烤面筋的时候，不也是没人相信他嘛。 但最后呢，苏洵还是赢了呀，这说明了什么，说明苏洵这个人，不能用正常的眼光去看待。 人家是真的深藏不露的，与其说的太多，倒不如选择相信他。 这也是苏洵为什么欣赏凌飞的原因，他的性格不会太多疑。 只听凌飞说道：“好，我去给你准备小青菜，这玩意比较好弄。” ———————— 第二局比赛，很快的便开始了。 因为煲汤需要的时间，就比较的长了，为了节约时间，就快一点开始了比赛。 此时重新登台，康师傅的神情，明显凝重了不少，能看出来，他这一次，很明显的是准备认真对待了。 这一次康师傅要煲的汤，叫做蟹黄豆腐汤，说起来还是他自己研究出来的，并且给推广了出去。 味道相当的不错，不过尴尬的是，并不流行。 顾名思义这是用蟹黄跟豆腐在一起，煲出来的汤，可想而知成本多高，蟹黄那东西，是非常昂贵的。 普通人买点螃蟹就直接吃了，谁会闲着没事干，还取蟹黄出来，专门的煲汤，代价太大。 而且难度也相当的大，因为这两种食材，都是比较容易碎的那种，煲汤的话，一个不小心，可能就稀碎了，最后全部混在一起。 花了那么多钱，回头再整失败了，那得多心塞，所以也没几个人去尝试这种汤。 不过这玩意如果真煲出来的话，味道是相当好的，不然的话，康师傅也不会亲自动手了。 这一次他也知道，自己不能输了，所以便使出了自己的杀手锏来。 苏洵能把他逼到这个地步，也相当的不错了。 康师傅开始全神贯注，第一步就是取蟹黄，一定得是新鲜的蟹黄才行。 同时蟹肉也被取了一些出来，回头可以切成小块，放一些在其中。 而苏洵这边，就轻松多了，青菜汤烧起来，没什么难度，把水烧开了，青菜放在里面，煮一会儿，再放上各种调料便可。 说着简单，但实际上等苏洵真做出来之后，就没那么简单了，毕竟是带了魔法的，又怎么可能跟一般的食物相提并论呢，完全不是一回事好嘛。 时间一分一秒的在流逝，等待的这个过程，是相当无聊的。 不过想到等一会儿，可能就可以看到大厨烧的菜了，大家的心情，还是不自觉的便飞扬了起来。 尤其是到了中途的时候，实际上已经有香味，在不停的弥漫了，让人身上的馋虫，不停的在跳动着。 一个多小时之后，两个人都大功告成了，康师傅是真的用心做了一个多小时，浪费了大量的时间。 而苏洵则相当的随意了，他一直在拖着，拖到了最后，这才花了一小会儿的时间，做了一锅青菜汤出来。 可苏洵才把青菜汤盛到汤盆中的时候，立马神奇的一幕便发生了。 本来还热气腾腾的汤，似乎被人放入了冰箱中一样，快速的降温，不过两秒钟的时间而已，便突然凝结在了一起。 一锅汤竟然就这么凝结起来了，看起来晶莹剔透的，倒非常的好看。 然而不禁让人十分的好奇，为什么汤会变成这个样子，众所周知，汤的话那可是液体呀。 可现在的这盆青菜汤，好像已经没有任何流动的液体了，这还叫汤吗？ 苏洵看到这一幕，心中很清楚，一定是魔法的效果，他又开始了自己取名字的恶趣味，直接起名道：“就叫你水晶琉璃青菜汤吧。” 一个普通的青菜汤，前面加了一个“水晶琉璃”的前缀之后，似乎就变得不太一样了。 仍然跟上一轮一样，康师傅先上，他把自己的蟹黄豆腐汤端了上去。 “这是我做的蟹黄豆腐汤，四位评委请品尝。”康师傅这一次，可以说信心十足了。 黄天祥拍马屁说道：“老早就听说了，康师傅的蟹黄豆腐汤，那可是一绝呀，咱们今天有福了。” 其他三个评委，不像他这样，很肉麻的拍马屁，不过他们三个一看蟹黄豆腐汤这卖相，实在是让人太垂涎了。 四个人也挺有次序的，一人用汤勺盛了一小碗，放在自己面前，便细细的品味了起来。 “嗯，太鲜美了，这在我喝的汤里面，应该是数一数二鲜美的。” “蟹黄处理的非常好，一点腥味都没有，并且完美的将味道融入了汤汁中。” “还有这豆腐，吃起来细嫩爽滑，实在是一大享受。” “…………” 几位评委品尝了之后，毫不吝惜自己的溢美之辞。 (本章完)