第一百零八章 仙界鸡胸肉
嘟嘟嘟……电话响了没几声，刘植就迅速地接了起来。 “喂，仙长您好啊。” 刘植的声音听起来比以前自信了很多，陈凯心中暗想，这是不是因为升级的结果，现在可能他手下也有仙丁可以使唤了呢。 “啊，刘植啊，那个鸡胸肉给我来个五十斤吧。”陈凯平静地说道。 “鸡胸肉！好好，我就知道仙长一来电话总是有大生意的，马上给您发货！ 顺便，为了答谢您这么照顾我，这次另外送点干辣椒给您，小小心意，希望您不要嫌弃。” 说完，刘植就挂断了电话，陈凯看着手机屏幕，忍不住笑了起来，虽说是个仙丁，这个刘植现在也太像一个人间的生意人了。 砰！一声轻响，陈凯坐起身一看，一个黑布包落在了地板上面。 叮咚，新的短信也到了。 “尊敬的用户，您已订购天庭食神坊仙界鸡胸肉50斤，已支付善缘点200，善缘点余额0，谢谢惠顾。” 得，这下又清零了。 陈凯倒是并不在意，毕竟好钢就是要用在刀刃上。 仙界鸡胸肉啊！这可是自己真正第一次买到仙界的肉类食材！ 陈凯难掩自己激动的心情，连忙起身，三步并做两步来到黑袋子跟前。 除了鼓鼓囊囊的黑袋子之外，旁边还有一个褐色的小布包。 陈凯先把小布包拿在手里掂量了一下，大约不到一斤，打开一看，果然，里面是刘植这次额外奉送的仙界干辣椒。 有这个超级调料做辅助，做带辣的美味佳肴可就是如虎添翼了。 陈凯把那包仙界干辣椒先放在一边，怀着激动的心情慢慢把旁边黑布包的袋子解开。 伸手进去一摸，指尖触到了一个柔软的肉类物体。 嗯？这个手感？ 陈凯心里一惊，连忙抓出一块肉来。 好家伙！这鸡胸肉果然是极品！ 陈凯手中抓着一块大约一斤半的肉块，颜色呈现出一种非常纯正的肉质淡红，看起来很细腻，文理清晰，肌肉脉络根根可见。 在灯光的照耀下，一层荧光从这鸡胸肉上面反射出来，看上去有玉雕器琢的感觉。 陈凯用手指掐了一下这块仙界鸡胸肉，谁知道刚把手指松开，指痕转瞬即逝。 这弹性也太好了吧！ 陈凯拿着手里的这块肉晃荡两下，居然感觉到鸡胸肉内部的弹性颤动。 这要是做熟了，真不知是何等的美味。 “这块肉，怎么那么像是熟成的肉啊？” 陈凯忍不住啧啧称奇，之前的仙界蔬菜，最让陈凯惊讶的特点就是，无论在何种温度，何种条件下存放，仙界蔬菜的品质始终如一，完全不会放坏。 而这块仙界鸡肉，看起来是刚好处于肉类食材最佳口感的熟成阶段。 肉类的食材，其实并不是最新鲜的最好吃。 最好的食用肉类是需要一定的发酵和存放的过程的。 当肉质里面的蛋白和氨基酸经过低温存放之后，会起到一种微妙的变化，把肉的口感、弹性、柔软程度变到最好。 这个过程是一块肉从新鲜的宰杀到后熟再到熟成的一个过程。 但是熟成的时机是需要精准把握的，如果放置过久，肉就腐败了。 但是眼前的这块仙界鸡胸肉，现在看起来的样子和按压的手感刚刚好处于熟成的最完美阶段。 一想到这里，陈凯现在就有一种冲动想赶紧点火把这块美味做熟。 但是一想到这个仙界鸡胸肉只有区区五十斤，陈凯心头的那股火就被灭掉了。 这用善缘点换来的仙界食材，只有用在隔壁开业的这一个星期，才能起到奇效。 陈凯不由得期待起来，明天，一定有好戏可以看了。 第二天清晨，陈凯收拾一番，整装待发地骑上车子，一路蹬得飞快，没一会就骑到了四季小区的大门口。 停好车子之后，陈凯扛着装好食材的大布袋，往自己店里面走去。 旁边的麦多客餐厅，昨天开业所放的礼花炮竹、彩条喷雾还有一些残余在大门口的地面上没有打扫干净。 而且昨天排队的人太多，一些展架也被挤的有点歪斜。 隔壁也已经开门了，只是还未到营业时间，从外面远远透过玻璃大门看去，又几个穿着制服和围裙的员工正在打扫房间。 没有多关注隔壁的状况，陈凯发现合力快餐的大门已经打开了，一个娇小的倩影正在屋里忙着清扫。 自从周雨婷来上班之后，陈凯就不再是第一个到店的人了。 这小姑娘虽然年纪不大，但是勤快的不像话。 陈凯笑着往前走，刚要走进大门，突然听到旁边一个阴阳怪气的声音喊了起来。 “哟！陈老板！哎呀，今天怎么来的这么早啊？” 陈凯转头一看，吴涛穿着一身非常骚包的紫色西服，一手拿着一把折扇，站在麦西来全新换过的旋转玻璃大门口，和自己带着招呼。 吴涛脸上带着嘲讽，嘴角斜斜往上一撇： “陈老板！哎呀，昨天其实我本来是想到你店里去亲自邀请你来参加我们的开业典礼的，没想到你居然不在。 哈哈哈，我也清楚，毕竟我们都是餐饮界的同行，你压力大也是可以理解的，但是起码可以来我们这里学习一下先进的经验嘛。 虽然你不肯转让自己的店面，但是等你生意寡淡到了一定程度，说不定你还能到我们这里来当个收银主管什么的。 你放心吧，我这个人是很大方的，只要你肯虚心，我一定把最好的管理经验倾囊相授。 昨天本来想给你送个优惠券，欢迎你来我们店里品尝一下，可惜你跑了。 没关系，今天也不晚，对于邻居，我可是很大方的，来，这里有一百张，拿着吧。” 陈凯站在一边，愣住了，看着吴涛这一副全球之王的德行，心里真是又好气又好笑。 “吴经理，你是不是昨天自己家的汉堡吃太多了，听说高热量的垃圾食品吃多了可是容易犯困的，我怎么感觉你现在还在说梦话呢？” 陈凯一脸无奈地回了一句，吴涛脸色立马就不好看了，扇子一收。 “陈凯，虽然昨天你碰巧不在店里，但是今天，你依然能够见识到我们麦西来餐饮真正的实力。 我们店里一个上午排队的客人比你们那个破店一个星期吃饭的客人还要多。 我不是没给过你机会，但是你自己不珍惜，那就怪不得别人了，这个世界，永远是胜者为王的！” 陈凯微微一笑：“也许你说的对吧。” 说完，陈凯没有再理会吴涛，转头就走进店里去了。 “凯哥你来啦？”周雨婷站在店里，一见陈凯过来，笑着打招呼。 陈凯点点头：“每次你都来这么早，真是难为你了，这些活计我早上会收拾的，你完全可以多睡一会。” 周雨婷笑着摇了摇头： “睡不着的，以前在美食街，你们做饭菜的是中午出摊，我们流动摊贩一般八九点就要到了，六七点起床进货很正常，习惯了。” 陈凯有一些话到了嘴边，但是却没有说出来。 经过这段时间的相处，陈凯已经发觉周雨婷实在是一个不可多得的好助手，也是一个善解人意的姑娘。 这样的人才，陈凯确实想让她长久留在店里，但是不知道周雨婷心里是如何权衡的。 现在离暑假结束还早，等这小姑娘在店里干的顺手了，到时候再挽留一下吧。 “嗯，你保证休息就行。” 陈凯嘱咐了一句，从旁边把小黑板拿了过来，抄起粉笔又在上面写了起来。 周雨婷也好奇地在一旁看着。 “咦？凯哥，又要开发新菜啦？” 陈凯微笑着点点头，看着小黑板上的书法自我陶醉。 “今日秘制限量菜，五十元一份，材料有限售完为止，现吃现炒，陈记宫保鸡丁。”