第一百零二章 你们店里还招人么
陈凯一到了厨房，心思就沉静下来，先用肥皂把手洗干净，然后从袋子里拿出了一颗翠白如玉的仙界包心菜。 拿出一个塑料小筐来，陈凯用手把包心菜撕成大小均匀的小片，撕好的包菜放在水管下用清水冲洗干净然后放到筐里备用。 撕菜的过程中，陈凯也忍不住拿出一片放在嘴里，那股淡淡的甘甜实在是让人心情愉悦。 包菜撕好，陈凯从冷藏柜里拿出一条肥瘦相间的上好五花肉。 抄起菜刀，陈凯目光一凝，左手按住五花肉，右手提到快速斩下。 随着陈凯快速而精准的刀锋，五花肉被切成一堆肥瘦均匀的薄片。 肉片码好放到一边的碗里，陈凯开始准备辅料。 一颗大蒜剥好外皮，用刀尖剁碎，一小颗生姜切成姜片，拿出一根仙界干辣椒来，切成细细的辣椒圈备用。 把刀往刀架上一挂，陈凯转个身，打开燃气灶，点火！ 往锅内倒入两小勺花生油，大火把油快速烧热。 滋滋滋，油花迸起，陈凯从旁边的架子上，捻出五颗仙界青花椒来，快速放入锅里爆香。 嗯！这味道绝了。 仙界青花椒浓郁的香辛味经过油爆之后，被充分释放出来，整个厨房内都浓香四溢。 陈凯也没想到这个仙界青花椒过油之后效果这么好，心中啧啧称奇。 把锅内的花椒捞起，蒜碎、姜片、还有看着就让人垂涎欲滴的仙界干辣椒圈一并放入爆香。 一股热烈的香辣味混合着姜蒜花椒的香味从锅中喷涌散开，仙界干辣椒和仙界青花椒堪称绝代双椒，陈凯把着两味仙界调料一起用上。 两种仙界调料交相融合，浓郁的香辣和温和的香辛中和成为一种特殊的味道，陈凯深深一嗅，感觉食欲大开，忍不住舌底生津。 还没有把主材放进去，辅料的味道就这么惹人垂涎，陈凯心中燃起一股兴奋之意。 当机立断，陈凯把切好的五花肉片倒入，小火慢慢煸炒。 没几秒钟，五花肉的猪油就被煸炒出来，肉香四溢，滋滋的油花声下，陈凯忍不住咽了口口水。 陈凯紧盯着锅内，五花肉被炒制金黄色时，一把拿过旁边的小筐，仙界包心菜倒入锅内。 哗啦，陈凯大勺翻飞，从旁边的水盆里舀过一勺清水浇在锅里，这样包菜更容易炒熟。 翻炒两下，陈凯右手掌勺，左手拨开调料盒。 一小勺盐，半勺鸡粉，一勺料酒，一点点糖提味，然后再加入提鲜的法宝，仙界酱油一勺！ 锅里的美食将诸多佐味融为一体，油光闪烁之下，金黄色的五花肉和逐渐更加清脆的仙界包心菜在大火的燎烧下，泛着勾引食欲的光泽。 一点点水淀粉用小勺舀出，均匀地浇在锅内，翻炒均匀稍微勾芡。 眼看着包菜已经被炒得很软了，五秒钟后，陈凯动作不停，最后倒入一勺蚝油，大勺再次挥动翻炒均匀。 片刻，关火起锅！ 陈凯往锅内浇上一缕明油提色，用手掂锅晃荡两下，将一锅美食盛入盘中。 “小周！来尝尝我的包菜炒五花！” 陈凯笑着把一盘香气四溢的包菜炒五花肉端出了厨房。 周雨婷原本坐在餐桌旁边一手托腮想着什么事情，突然间小鼻子一抽动，眼睛忽地一下就转向陈凯手中的盘子，杏目微睁。 可能是因为还不到二十岁，周雨婷把目光锁定到盘中美食之后，一脸的开心，好像得到糖的孩子，少女心性十足。 陈凯把盘子端上桌，又盛了一碗米饭，递给周雨婷一双筷子：“尝尝吧。” 桌上的包菜炒五花肉，翠白色的香软包菜和略带金黄的喷香五花肉片泛着一层淡淡的光泽。 仙醋、仙界酱油、仙界干辣椒和仙界青花椒四种极品调料的互相融合，让整盘菜的香味达到了一个更高的层次。 温和的辛辣，浓郁的鲜咸，还有那一丝清爽的淡淡酸味，配合着仙界包心菜做熟之后彻底散发出来的草木清甜。 周雨婷忍不住闻来闻去，看起来像极了一只看到坚果的小松鼠。 周雨婷接过筷子，先不急着动手，盯着菜看了好一会，眼中泛着幸福的神采。 片刻后对陈凯说：“你的手艺好像比之前更厉害了呢！” 说完，用筷子夹起一口包菜放在嘴里。 周雨婷的樱桃小口咀嚼了两下之后，脸上瞬间闪过惊喜的表情，连忙又多吃了两口。 然后，整个人似乎都沉醉了，原本就娇俏可人的小脸上泛着一层淡淡的红晕，嘴角带着不自觉地微笑。 仿佛时间静止了一会，周雨婷沉醉过后，猛地睁开了眼睛。 “陈凯！你这菜做的太棒了！” 说完，一脸欣喜地拿起筷子一口又一口地快速吃起来。 陈凯在旁边看着，一脸笑意，看来自己的新菜品还是有足够的杀伤力的。 周雨婷以不符合形象的速度风卷残云地吃完了整整一盘包菜炒五花，米饭也是吃的精光。 “看起来你真的很饿啊。”陈凯有些惊讶地问道。 周雨婷摇摇头：“不是我太饿，是你做的太好吃了，我这些日子就没吃过这么好吃的菜。” “那以后有空就多来呗，我可以经常给你做的。” 周雨婷舔了舔小舌头，还是一副意犹未尽的表情，脸上带着吃完美食后的幸福光泽，忽然转头又看向了陈凯。 “陈凯，我能问你个问题吗？” “什么事情你说？” “你们这个店里招人吗？” “啊？”陈凯一愣，看着面前周雨婷一俩认真的样子，稍微思考了一下。 “你想要来上班吗？” 周雨婷点了点头：“现在美食街那边没什么生意了，我这边又需要钱，所以我现在想找一份暑期工。 而且，如果在你这里打工的话，我就能天天吃到你做的饭菜了！” 看着周玉婷满脸小兴奋的样子，陈凯一时有点发懵，之前的确也是想过要招工的事情，毕竟只有李菲菲一个人，确实有点忙不太过来。 “小周，你能先告诉我为什么你现在这么需要钱吗？” “这个不能告诉你……”周雨婷原本满是微笑的脸上突然露出了一丝忧郁，平静地回答道。 陈凯轻吐了一口气：“我们店里确实是有一点人手不足，这样吧，你明天有时间吗？要不你先来试工一天。 无论你决定留下还是离开我都会把工资给你，如果你觉得辛苦程度还能接受的话，我就和你谈谈上班的事情。” 周雨婷一听陈凯这么说，脸上露出了笑容，更显得天真烂漫：“好的！我明天上午准时过来。” 两人聊了一会，周雨婷就先离开了。 陈凯坐在屋里，想了一会，把小黑板拿了过来，在上面写上：今日推荐菜，陈记包菜炒五花肉。 正要把小黑板挂出去的时候，陈凯抬头一看，一个文静的美女娇俏可人地推门进来了。 “我去！小菲你真的去把头发剪短啦？”