第四十八章 合力快餐的限量菜
陈凯仔细看了看隔壁的多多客快餐搬出的广告展架,上面写了不少的优惠用餐措施,其中一条最引人瞩目。 蒜苔炒肉加无限量米饭居然只要七块钱! 陈凯心里也是非常的无语,毕竟平摊了房租、人工、材料,七块钱一份带肉的菜,不一定能够抵得上成本。 看来隔壁因为合力快餐的开业,也是产生了一点危机感。 不过陈凯还是挺佩服多多客快餐的,这个老板娘王玲在这么短的时间内就能想出这么一套组合拳,而且还敢于实施。 要是一般的餐馆估计一个月就被整的入不敷出了。 陈凯心里非常的平静,毕竟对方现在推出的特价菜是蒜苔炒肉。 如果是别的菜,陈凯暂时还要想一些应对措施,蒜苔的话。 “看来我也应该写个告示什么的才行。” 陈凯心中打定了主意,打开了合力快餐的玻璃门。 “老丁这个人还是挺讲究的嘛。” 昨天晚上是丁远在店里做烧烤,过了整整一个晚上,整个店里的卫生依然保持的比较整洁,可见丁远在凌晨收摊的时候,又打扫了一遍。 陈凯从三轮车上,把前天得到的仙界蒜苔四十斤全部扛在肩膀运进了厨房,然后把辅料和今天新买的猪肉也运进厨房放进了冰柜。 暂时还没到开业的时间,陈凯给自己倒了一杯水,坐在餐桌上,把墙上的风扇打开,一遍扇着风,一遍想着写告示的事情。 “应该怎么写好呢?” 陈凯心里也有一些纠结,毕竟自己这次得到的仙界蒜苔也只有四十斤而已,就算是正常供应也只能撑个三五天而已。 “如果要让隔壁的特价菜策略彻底失效,估计这样写比较好。” 陈凯心里默默地打了腹稿,把丁远买的一块小黑板拿过来平放在桌子上,抓起一根粉笔,再上面写起告示来。 不断地斟酌着词汇,陈凯写了改,改了写,十分钟之后,合力快餐的第一个告示终于新鲜出炉了。 只见小黑板上写着: “尊敬的顾客,合力快餐开业大吉,特推出限量美食‘陈记蒜苔炒肉’,味道绝佳,每天供应20份,每份25元,先到先得,欢迎品尝!” 看着小黑板上面的字,陈凯满意地点了点头,拎着黑板就走出店外,把小黑板挂在店门口旁边墙上最显著的位置。 恰好多多客的老板娘王玲也从多多客店里走出来,想要出去办什么事情,正巧看到陈凯在挂东西。 “小陈,挂什么呢?” “哦,王姐,没什么,一个告示而已。” 王玲一脸好奇地走过来:“什么告示啊,我看看。” 仔细看了看黑板上告示的内容,王玲脸上的表情先是很惊讶,然后是思考,最后忍不住捂着嘴笑了起来。 “哈哈哈哈,小陈啊,你这个告示写的,哎呦笑死我了。” 陈凯一脸的茫然:“王姐,有错别字吗?哪个是,我去改一下。” 王玲一边摆摆手,一边笑得直不起腰来,笑得太厉害了还忍不住咳嗽了两声,脸上厚厚的粉底都快要被笑得扑簌扑簌掉下来了。 “咳咳……不是,没有错别字,我只是说,你贴了这个告示,就算有客人一时好奇想来你这个店里尝尝鲜,看了告示也直接被吓跑了。” 陈凯有些愣住了:“应该不会吧,只是一个美食宣传而已啊。” 王玲一手叉着腰,一手指着黑板:“你看看你写的,蒜苔炒肉每天只供应二十份,每份居然还要二十五块钱。 二十五块钱在我们多多客都能吃上一份炒牛肚了,能出二十五块钱点菜的客人,谁还会点这么家常的半荤半素啊。” 王玲缓了一口气,补了一句: “再说了,蒜苔炒肉这种普通菜,都是走量的,客人吃的多才能挣到钱,你还搞什么限量,这不是自己找不痛快嘛。” 可能是意识到自己说话有点直接,王玲脸上挤出一点假笑:“当然啊,我不是说你这个蒜苔炒肉不好,我也是替你担心啊。” 陈凯一脸平静:“没事的,王姐,谢谢提醒,我家的蒜苔炒肉,也只能这么卖。” 王玲嘴角微微往下一撇,鼻孔轻轻哼了一下,转而换了一副冷淡的口气:“那就只能祝你好运了,行吧,忙去了。” “好。” 陈凯目送着隔壁老板娘王玲的身影,心中没有任何波澜,转身走进了店里。 把厨房的食材厨具什么的稍微整理了一下,陈凯先把米饭给蒸上,然后坐在店里面看着门外的街道。 屋里面太阳直射不进来,加上有电扇,还是比较凉快的。 但是合力快餐的外面,阳光直射下来,就是一副暑气蒸腾的样子了。 一对年轻夫妇推着婴儿车,一人拿着一把扇子,悠闲地走过。 三个看起来还不到学龄的孩子,一边玩耍一边在人行道上奔跑, 还有一个穿着白衬衫和西裤的男人,一边走过店面一边打着电话,远远听到好像是说买卖房地产的事情。 然后,一个打扮入时的年轻女孩,个子不高,戴着一个大框的眼镜,穿着白色棉T恤和牛仔短裤,从视线外走到合力快餐的门口。 在阳光下看不清女孩的面孔,不知不觉女孩居然直接走进来了。 嗯?这么早就有客人来了? 陈凯连忙起身:“您好,请问您吃点什么?” 噗嗤……一声轻笑。 “陈大老板,请我吃饭居然这么积极啊!” 女孩慢慢走进大厅,原来是李菲菲。 陈凯也有点哭笑不得:“不好意思,外面阳光有点强烈,我没有看清楚,你今天不用去上班吗?” 李菲菲自己从旁边拿起水壶,给自己倒了一杯水,耸了耸肩膀,坐在了陈凯对面的座位上。 “我没有在上班啊!” 陈凯一愣,这才想起,之前好像也没听李菲菲说过自己是做什么工作的。 “不上班?那你房租怎么付的?” 李菲菲嘿嘿一笑:“我之前做过一段时间的大团导游,挣了一些钱。那时候接了好多团,可把我累个半死,现在在休假期间。” “原来是这样。”陈凯点点头。 “陈凯,我刚睡醒下来转转,你门口那个告示是什么鬼啊?” “没什么啊,就是告示上说的内容啊。” “蒜苔炒肉为什么要限量啊。” “因为好吃啊。” 李菲菲正在喝水,听着陈凯耿直的回答,差点没喷出来。 “咳咳,好吧,白天你一个人,我现在反正也无聊,今天我来给你帮帮忙吧。” 陈凯笑了:“这么支持工作啊,我这限量的‘陈记蒜苔炒肉’中午过后单独给你做一份。” 李菲菲嘟着嘴,脸上带笑:“真是小气鬼。” 正当两人聊着天的时候,门口走进来一个穿着迷彩纹背心,脚踩人字拖的壮汉,陈凯一看,这人身高起码有一米九。 壮汉走近店里,打量了一眼陈凯:“老板,门口的告示是你家的?” 陈凯有些疑惑:“是啊?” “蒜苔炒肉要二十五块?” “没错啊,而且限量。” 壮汉居高临下地看着陈凯,眨了眨眼睛:“有意思,给我来一份尝尝吧。” 生意来了! 陈凯猛地起身,挽了挽袖子。 “您稍等,马上就做好。”