第三百一十四章 开张
一个月后，到了华国传统节日。 腊八节。 山城的天气已经变得有点冷，回想起刚刚得到星核的时候正是酷暑，让王奋不禁感叹时间真是过得飞快。 这天中午，王奋的山帝饭店终于开张。 第一天只是试营业，因为有几位重量级的客人，因此王奋没有搞什么广告宣传来造势。等接待完这批客人，得到他们的肯定后，才是大张旗鼓的时候。 早上十点的时候，由王奋父亲操刀，简单地举行了开业剪彩，饭店就开始了正式试营业。 开业典礼中规中矩，王奋现在所有的人脉加起来也就那么点，难以做到登高一呼，应者云集的地步。如果勉强做个所谓的声势浩大的开业，反而不美。 他也想过依靠雷婷婷、贾岚或者流若云他们来造势，他们其中任何一个都可以轻轻松松将饭店的声势造起来，但是很容易被打上是某方势力的标签，不利于长远发展。而且现在即使造声势，都是依靠没有实权的小一辈，哪怕看上去地位最高的流若云也只是个没有完全掌权的少主而已。 如此质量不高的声势不要也罢，显得他的层次不够。他需要的是雷老那一级别的肯定。雷老的一个肯定比聚集几千人搞个盛大的开业仪式有用得多。 中午的时候，饭店已经营业了一段时间，王奋便在梅晓霞的带领下进行开业后的第一次巡店。 王奋与梅晓霞俱是今天一身简单的汉服，身前是一身家丁服的张老头，后面跟着一身护卫服的王大壮。行走在古色古香饭厅里，如同穿越至千年前的华国。 饭店的主体共三层楼，王奋将经过多次的修改方案，最终开业的时候，饭店分根据楼层的不同，经营的业态也很不同。 一楼主要是几个宴会厅，大小不一适合办各类规模的酒席，还有一个火锅厅。 王奋本不想做火锅，可做来做去，最后还是做成了火锅。山城人喜欢吃火锅，另一方面，火锅最适合他的这些调料发挥用场。 在山城开火锅店，容易也容易，只要能够熬的好一锅好汤，菜品新鲜点，怎么也开得起来。难开就在于这锅汤熬好了非常难。这对王奋完全不是问题，他的团队里面就有一个火锅王，用王奋的超级调料熬制的火锅汤料，因为提高了味蕾的敏感度，不仅在提升口味的同时节约了用料，而且没有那么油腻，吃起来更加健康。 最关键的就是非常省心方便，只要用特制的4米直径大铁锅熬一大锅就可以，用的时候直接去里面盛。而且由于再生食品的特性，哪怕是冷冻食品，吃起来都有一股新鲜劲。于是王奋菜单上的都是标注的纯鲜配菜，价格肯定要比冷冻的要贵不少。 开业第一天没有宴席，一楼只开了火锅部门，中午11点点的时候就已经上座率达到一小半。香浓而不腻味，让一众食客称奇。 “各位客官，各位客官，欢迎光临本店！今天是本店开张的大喜日子，现在本店老板特意感谢各位大驾光临，为各位敬酒来了。”走到了饭厅中央，张老头在前头兴高采烈地大声呼喊。时至今日，他已经将自己定位成王奋的一个家丁，此时身穿此家丁服让他尤其入戏。 山城人就喜欢热闹，食客们一听老板要来敬酒都开始吹口哨等各种起哄。 “老板，你旁边的是不是老板娘啊，我们不要老板敬酒，我们要老板娘敬酒。”其中一个食客起哄道，不知是之前受到了流若云的刺激，今天身穿汉服的梅晓霞今天尤其惊艳，还特意着了点淡妆。 一众食客纷纷起哄，他们看到这么大的一家店，第一天营业声势不大且只开了一楼的火锅店，本以为没什么搞头，可进来后才发现不仅火锅好吃的离谱，而且这里面的服务员的素质都是顶级的，压根就没有看到身高低于168的服务员，一个比一个水灵，比起所谓的头等舱空姐都好上很多，更别提什么皇家一号之类的夜总会。 而老板身边跟着的女孩子，更是艳丽得如同影视明星。 “哈哈，我也想有福气娶到这样美丽的老板娘，要和她喝酒也可以，不过必须要先过我这一关啊。”王奋一阵豪迈地大笑。 听到王奋的话，梅晓霞没来由地一阵娇羞，看得下面的食客更加起哄。 至于怎么喝，很简单。 大壮将一坛二十斤装的老酒摆在中间特意空出的台面。随后梅晓霞用酒勺给王奋用玻璃杯勺了一杯酒。 “来，感谢各位大驾光临，我给大家助个兴，就先集体敬大家三杯，先干为敬。”王奋将大半杯约2两多白酒一饮而尽。 “今天专门带了这个透明的坛子来，就是让大家看到我没有偷奸耍滑。”王奋继续说道，大家都纷纷点头。 接着梅晓霞又给他勺了两勺，王奋又是一干而尽。 “老板发红包啦，老板发红包啦，和老板喝一杯打九折，喝两杯打8折，多喝一杯多打一折，一人打折全桌享受啊，喝翻老板怎么办，哈哈，喝翻老板就和老板娘喝啊，大家说，好不好！”这时候，张老头拿着个麦克风，在一旁扯开喉咙还是乱叫。 “好！”“好！”厅内响起来一片叫好声。 “接下来哪位好汉来试试。”王奋满面红光地说道，让梅晓霞一阵娇羞，不过她也知道这只是喝酒助兴，说的那些话当不得真。 “老板，我来试试！”不远处一个大汉自告奋勇地站了出来，在同桌人的鼓气下，高举双臂小跑着来到了饭厅中央，自以为三斤白酒的酒量可以轻松喝翻这个光头。 梅晓霞取出两个酒杯，红着脸给大汉以及王奋勺满了白酒。大汉密切观察梅晓霞有没有出千，不过这么多人众目睽睽之下，他也相信这个光头做不了什么手脚。 “来，哪个杯子你选。”王奋大气地说道。 大汉不客气地挑出个他认为比较少的一杯，端在身前。 王奋微笑着举起另外一杯，两人轻轻一碰后均一干而净。 “咳！”酒一入喉，大汉就是一僵，这酒是居然起码70度的原浆。喝下去就象吞了一团火，酒量再好都是三碗不过岗。幸亏他酒量还是可以，才勉强吞了下去，不过也是呛差点眼泪都流了出来，而对面的光头喝得如此轻松写意，让他难以置信。 王奋依然谈笑风生，享受着烈酒带来的醇香。进化他这个地步，普通的酒已经难以让他产生快感，只有这样的高度酒还能喝出点感觉，而且酒精度越高，酒里溶解的有机成分就越丰富，口感就越好。 大汉硬撑了两杯下去就不行了，连说了几句老板厉害就蹒跚着回到座位。 接下来几个食客不信邪，因为这个光头没有吃任何菜，就光喝酒，而且是和这么多人喝，不信来车轮战都干不翻他。 可结果就是事与愿违。 基本上每桌都上来一个酒量最好的来和王奋喝了一杯，直到这20斤酒喝完，王奋依然面不改色，十多桌的客人都得到了打折优惠，别说喝翻王奋，最厉害的一个连喝四杯下肚就差点当场直播。 直到酒喝完，梅晓霞担心的王奋喝醉的情况一直没有发生。 “各位慢慢吃，有什么意见尽管来提。”王奋满面红光地说道，辛苦这么久，终于有了属于自己的第一个产业，他今天也是很高兴。 敬完酒，王奋一行往二楼走去。