第三章
唐倩的假咳并没有把睡的流口水的店小二吵醒。 唐倩一头黑线，只能开口：“掌柜来了!” “掌柜的，小的不是故意……嗯，掌柜在哪？”店小二的反应很快，没有看到掌柜后立刻就发现了唐倩。 然后就知道唐倩耍了他。 “去去去……哪里来的小子，没看到这酒楼没有人吗？吃饭到别处去。”店小二不耐烦道，说着又准备坐下睡觉。 “我找你们掌柜的。”唐倩说道。 “我们掌柜不在，小子，我劝你还是走吧，不管你是准备干吗，这店是礼部尚书家的产业，不卖也不出租。”店小二很随意的说道。 看来不少人来问过了，不然也不会这么说。 “哦，我不是来买店也不是租店铺的，是找你们掌柜的合作的。”唐倩知道她现在身无分文，更何况她一副小孩子的样子，可信度实在是不高。 “合作？合作什么？没看到这店一个客人没有吗？”店小二挥挥手道。 “就是因为没有，所以我才找你们掌柜的，难道你们不想这店的生意好起来？”唐倩说道。 “去去去……别烦我，没空搭理你，再不走我可赶人了。”店小二摆明了不信。 “你就不怕把我赶走失去一次酒楼红火起来的机会吗？”唐倩板着脸一脸高深的说道，不是她想要装，实在是不装不行啊。 果然，听到她这么说，店小二犹豫了，上下打量了一下唐倩，穿着虽然不是什么富贵人家，但身上的气质倒不像是个普通人。 店小二虽然犹豫了，但还是没有要去找掌柜的意思。 他们这些店小二也是尚书家的家奴，要是酒楼这么下去，他们也只能呆着，拿着每个月那点死工资，所以，不但掌柜的想要酒楼好起来，他们这些店小二更希望。 但是，眼前的小孩真有办法？ “你要是不信的话，我去找别家算了。”唐倩摇摇头一脸失望的说道。 “等等……小公子你确定有办法让咱们这北阳街的酒楼起来？要不是真的，小的去找掌柜倒是可吃不了兜着走。”店小二还是心动了，实在是每天守店睡觉真的很无聊啊。 “你要是不信的话，可以带我去厨房，我给你露一手。”唐倩说道。 心里默念一句，靠你了加工坊。 听到唐倩这么一说，店小二瞬间的点头，这样最好，这酒楼虽然赔钱，但后厨该有的食材还是有的，只是新鲜的不多。 到了厨房后，唐倩先问了一下酒楼的大概情况，还有酒楼的招牌菜，然后就是最重要的一点，酒楼当然是少不了酒。 菜系什么的只是暂时的，只有酒水才是长久之计，决定了，以后她就卖酒了。 暂时是这么决定的，因为菜的话她只能提供做法，不能做给别人看，毕竟是加工坊出来的。 说到这个，唐倩还是很欣慰的，加工坊只是提供主要食材就行，其他的不用担心，而且加工的时候还有食材和做法，真的太齐全了。 别问她为什么知道，因为她终于找到了说明书，随身加工坊又名万能加工坊，只有你想不到，没有它加工不出来的东西，只要你有食材，什么违背科学的东西都可以。 比如红烧肉，只要提供红烧肉的主料猪肉就行了，它还能给你列出一张制作方法出来，要多详细有多详细。 厨房里连个大厨都没有，也不知道是没有请还是放假回家了。 “那个，小公子，你做好后直接说一声，我就在前边看店。”店小二说道。 这厨房东西不多，也不担心唐倩偷拿什么，再说他已经说明这店可是礼部尚书家的，谅她也不敢偷拿。 这正和唐倩的意，否则她还得找借口单独待在厨房。 “行，我很快的。”因为不是什么复杂的菜，也没有打算做什么红烧肉。 看着这厨房里，两只鸡，一只兔子，还被她找到了一些蘑菇，竹笋。 不错不错，虽然不算多，但是做菜够了。 “加工坊出来。” 看着眼前这卡通加工坊，唐倩先把一只鸡丢进去，写上烤鸡二字。 然后加工坊有节奏的摇晃着，啧啧，这加工坊就是不错，连杀鸡这种活都不用干，果然是万能啊。 烤鸡用了十分钟，出炉后唐倩没有立刻拿出来，而是摆在加工坊里，然后又丢一只鸡进去，这次是准备做香菇炖鸡，嗯，把那些没有洗过的香菇也直接丢进去。 两样主料就可以了，又是十分钟，一个菜又出来了。也不知道是不是因为还没有从加工坊里拿出来，所以香味并没有扩散，只能看到精美的烧鸡和金黄的香菇鸡，光看着就很有食欲。 然后是一个清炒竹笋，一个白灼菜心，外加一个清淡的冬瓜汤。 这厨房里的食材几乎被唐倩又用来做菜了，最后弄了一个红烧兔丁。 看这摆好的菜，唐倩感觉更饿了，要不是为了美观，她可能要分出一半来带回去的。 不过，看着木桶里的几条大皖鱼，唐倩觉得少个一两条应该没有关系吧，嗯，然后又做了两条清蒸皖鱼，只拿出一条。 然后就是加工坊提供的做法，因为唐倩要打印出来，得花钱。 这个世界使用的货币是币，铜币，银币和金币，市面上大多是用银币居多，老百姓一般用铜币。 金币是极其少的，而加工坊要的就是金币。 打印这几个菜的做法，一个菜一个金币，也就是要八个金币。 而一个金币等于一百个银币，不打印也可以，唐倩可以手抄，但是她压根就不识字，这个世界的话她能听懂，但是字完全不一样，她不懂，原主也没有读过书，当然也是不懂，所以只能想办法打印出来。 在现代她怎么说也是个名牌大学毕业生吧，结果倒好，一朝穿越成文盲了。 也不知道这加工坊能不能加工技能书，类似于游戏里的，往脑门一拍，什么都懂了。 改天试试，现在得先想办法填饱肚子再说。 昏昏欲睡的店小二被掌柜的一巴掌拍在后脑上惊醒了过来。 “那个混……呃，掌柜的，您回来了。店小二正想骂人的时候，发现等着眼睛的掌柜，于是急忙改口。 “你小子，就算店里没有客人也不能这个样子，这段时间惊醒点，听说咱们酒楼归到三少爷的名下了。”掌柜的愁眉苦脸的说道。 店小二一愣，礼部尚书家的三少爷是京都出名的庶子，而且和其他少爷都是走的科举之路不同，这位三少爷进了让众官员厌恶的锦衣卫，都说锦衣卫是皇帝的爪牙，朝廷的鹰犬。 总是名声坏透了，这段时间听说这位三少爷忤逆不孝，不听家里的安排娶妻生子，推了户部侍郎家的千金，虽然这户部侍郎的千金也是个庶女，但是跟他也算是门当户对呀，更何况那范雅婷还是个小有名气的才女，人家都还没嫌弃他呢，他倒是先嫌弃上了。 这不，把尚书大人王之涣气的够呛，一气之下就要把他逐出家门，最后在嫡母的劝慰下，王之涣决定让他分出王家另立门户，眼不见为净，也说了以后他的婚事尚书府不再多管。 虽说三少爷只是一个庶子，但分出来单过也要分写田产店铺，有他那个嫡母在，自然不会给他分多好地段的店铺和宅子，这家洪福酒楼就是京都地段不好的酒楼了。 “什么，主家把这酒楼给三少爷，这……”店小二也觉得给这个赔钱的铺子实在是过分。 “行了，往后得看看情况，说不准这酒楼会关门也不一定，毕竟三少爷可不会经营酒楼，他的身份……算了，主子们不是我们能议论的。”掌柜的也是愁眉苦脸。 “哎呀！”店小二突然惊叫一声。 “要死了你，一惊一乍的干嘛？”掌柜的被店小二吓了一跳，于是又一巴掌拍在他的脑袋上面。 店小二急忙陪着小心跟掌柜的说了唐倩在后厨的事情。 “胡闹……”掌柜的气的差点一脚把店小二踹翻，想到后厨有人，最后还是决定先看看早说。 “等会再跟你算账。”掌柜的怒道。 店小二缩缩脖子，心里祈祷唐倩真有些本事，不然今天他就完蛋了。 而唐倩这个时候正往锅里烧火，毕竟做了饭锅灶是冷的也不像话。 等作为伪装后，从加工坊把处理的垃圾拿出来装在垃圾桶里，幸好她有先见之明，没有让加工坊处理掉。 厨房只要不仔细看的话是看不出什么的，一切准妥当，手一挥，加工坊的东西全部摆好在厨房的桌子上。 这些菜刚出来，香味就开始弥漫，这个后厨都是香味扑鼻。 原本气呼呼往后厨来的掌柜还没走到门口就闻到了这股醉人的香味，脚步下意识加快了。 店小二耸动着鼻子，香，好香的，到底是什么东西怎么这么香呢？于是紧跟其后。 后厨的布帘子掀开后，香味更浓郁了。 等看到摆在案桌上的几个菜的时候，掌柜的走不动了，美，香…… “咕噜……”吞咽口水的声音。 “呃……”唐倩猜测出现的人应该就是掌柜的，只是不知道要怎么称呼，不过看到加工坊出来的菜把人迷的，唐倩心里一阵自豪，好像这是她做的一样。 “那个，小二哥，你看看这菜，怎么样？”唐倩最后还是觉得跟店小二说一声，毕竟不确定眼前的人是不是掌柜。 店小二一个激灵清醒过来，急忙看向掌柜的，同时心里觉得这件事稳妥了。 嘿嘿，说不定这次还立功了呢。 “掌柜的，您看……”店小二提醒发愣的掌柜。 “哦哦……这位小公子，这菜是你做的？”掌柜的紧张道。 他是开酒楼的，当然知道这些菜的价值。 虽说以前他们酒楼也能做出这样的菜来，但他以前可没有闻过这么香的。 “是的，您看着写菜系能不能让你们的酒楼起死回生？”唐倩问道。 “不知道小公子怎么称呼？这菜小公子是打算卖还是……”不亏是掌柜的，一出口就直接奔主题，唐倩就喜欢和这样的人打交道。 其实她不知道，唐倩那句起死回生真的说到了掌柜的心坎里，所以才会这么迫不及待的要知道这些菜能不能为酒楼带来利润。 最主要的原因还是因为这家酒楼马上要易主了，他们下人也不住地主家会怎么做，但也知道一个没有盈利的酒楼命运肯定只有一个，一旦酒楼关门，那他们这些下人的去处就难说了。 所以，要是能让酒楼盈利的话，这是最好不过了，所以唐倩这些菜不仅仅是让酒楼起死回生，也是他们的出路。 “哦，我叫钱唐，这菜做出来当然是要卖的，就看掌柜的要不要买了，出什么价格买了。”唐倩说道。 上辈子她也有差不多三十岁的年纪了，虽然穿越后顶着一个十来岁的身躯，但还是给人一种不容小觑的感觉。 或许会有些违和感，但也没有办法，要真是十四岁的话，出来卖菜谱不被吭死才怪。 “哦？不知道钱公子打算怎么卖？”掌柜的从唐倩的话里听得出来，唐倩很缺钱，所以心里定了。 只要对方缺钱就好，缺钱就就能好好谈。 “难不成掌柜的要在这和我谈价格吗？不嫌品尝品尝？”唐倩调侃一句。 “哦哦，对对……小二，把这些菜端到一号包厢去。”掌柜的吩咐道。 等菜全部摆好，掌柜的首先喝了一小碗冬瓜汤，看着简简单单的冬瓜汤，没想到会这么鲜美。 之后就是兔肉，吃兔肉的都知道，兔肉想要做好是真的不容易，火候一旦掌控不好，兔肉的口感就会差很多。 所以掌柜的先品尝兔肉，嫩滑，这是入口后的第一感觉。 “好吃。”掌柜的忍不住赞道，赞完后有些尴尬，因为表现的太满意一会价格不好压呀。 不过这兔肉确实是好吃，要不是理智还在，他可能都停不下来筷子来。 掌柜的一个个菜吃过去，唐倩死死的忍着口中分泌的唾液，肚子早就饿过头，响不起来了，不然不知道多尴尬。 “鄙人姓张，钱公子可叫鄙人张掌柜。钱公子这菜，不得不说很好吃，如今这洪福酒楼您也看到了，确实需要您这菜。”张掌柜说到这里沉默了下来。 “直说吧，能给多少钱，我也不满你，我缺钱，非常缺，只要价格合适我就卖了，而且只卖给你这一家，但是价格得高点才行。”唐倩要是以前的话她可能会跟张掌柜慢慢谈。 但是现在不行啊，她饿，家里还有个小芹等着她回去呢，回去太晚怕她担心。 所以得赶紧弄好了，然后回去。 “好，钱公子爽快，那我也不绕弯子了。你这菜系很不错，不过我们酒楼你也知道，这北阳街实在不是什么好地段，即便是有好的菜系估计也……” 张掌柜的意思很明显，就是太贵的话他们买了会亏本，所以价格上面可能高不了。 “不就是怕没人知道吗？这个简单，就当是买菜品的赠送的。”唐倩这个现代人就算不是敢广告那行的，大随手拿出来几个普遍的广告手段就够用的。 然后唐倩说了一下现代每家店都会用到的基本推广说了一下，张掌柜听的一愣一愣的，然后立刻知道唐倩教给他的绝对能用，心里一阵激动。 就算不买菜品，单单这广告就能让客人知道洪福酒楼，只是想要留住客人还得要有吸引客户的招牌菜和好酒。 不过张掌柜看向唐倩的目光彻底变了，就这广告的价格就不可估价了，那这菜…… “这这这……钱公子，这菜你打算卖价几何？”张掌柜紧张的问道，要是太贵的话，他还真做不了主。 “你觉得呢？”唐倩暗想，她都不知道这个世界的物价，怎么开价啊。 这个世界用的还是银币，不是银两，那她以前看的那些古言小说的银两兑换率也用不上啊。 “这……肉菜一个三百银币，素菜两百，您看怎么样？”张掌柜忐忑的问道，这个价格可能还是有些低，但也是他能做主买下的最高价格了，要是唐倩还不满意的话，那他就只能去请示主家了。 关键是这个时候不知道问谁好，所以张掌柜很为难。 听到价格，唐倩虽然不知道价格是高是低，但是沉默就对了。 这个沉默很适合别人瞎猜，就看谁先沉不住气了。 最后还是张掌柜先忍不住开口了：“钱公子，若是觉得这个价格太低，可以再商量，只是价格再高的话，鄙人就请示过家主，得过些时日才能给您答复。” “就这样吧，不过张掌柜得帮我个忙才行。”唐倩表现出不想这么麻烦的样子，确实也是。 “钱公子请说。”张掌柜松口气。 “我要金币，还有，能不能帮我购置写酒水，还有食材。”唐倩开口道，今天肯定是不行了，只能先弄点吃的回去，改天准备妥当再来。 “不知公子要什么酒水，要多少？还有食材又是什么食材，量如何？”钱掌柜可不敢轻易答应。 金币倒是简单，几百银币也没有几个金币，所以洪福酒楼还是能拿出来的。 “嗯，就普通的酒水就行，先要二十斤，食材也是我要带回去给家人做饭的。对了，要是可以的话，能不能帮我在这附近租个房子，主要是以后要买什么东西，可能还要麻烦掌柜的直接送去。”唐倩自己没有身份证明，也不能用她公主的身份，所以只能找人帮忙了。 “不麻烦不麻烦，钱公子可是要做什么买卖？”张掌柜是弹性的问道。 “加工酒，要是成功的话，倒时候优先卖给洪福酒楼。”唐倩承诺道。 其实张掌柜并不看好唐倩的酒水，但是不耽误他为了感谢唐倩热情的答应下来。 “那钱公子什么时候要？这菜……”说半天，最主要的还没拿出来呢，张掌柜只能厚着脸皮提出来。 “哦，先给我金币。”唐倩有些尴尬，这话说的，好像不相信别人一样。 张掌柜一愣，然后急忙说：“对对对，应该的，鄙人这就去拿。” 因为这个，张掌柜态度有些变化，这也正常。 但是唐倩也没有办法，没有金币她拿不出来做法啊。 “哦，张掌柜，只要八个金币就行，其他换成银币。”唐倩加了一句。 张掌柜知道唐倩要金币可能有其他用处，所以才会这么说，但还是改变不了她不信任的事实啊。 “好的，钱公子请稍等，希望您准备好方子。”张掌柜态度冷淡的说道。 唐倩更尴尬了，不过无所谓，大不了下次找别人做酒水的买卖就是了。 对于这些，唐倩并不在意，因为看得开，所以很快就平静了。 等张掌柜拿来金币后，唐倩直接放进怀里，其实是送进了加工坊打印菜品的做法了。 光肉菜就12个金币了，素菜加冬瓜汤六百银币，张掌柜只换了两百银币，其他全部换成金币，16个金币，八个用来打印做法，剩下的八个金币又两百银币。 加起来刚好一千银币，一会那张掌柜也不知道还愿不愿意帮忙租房，哎！ 金币到账，做法很快就打出来了，唐倩也是第一次看到加工坊打印出来东西，纸张白皙浑厚，也就是现代普通的打印纸，主要是这上面的内容，不但有文字，还有食材的图片，作用的介绍，可真够齐全的。 图片还是彩色的，跟实物一样，字是这个世界的字，她看不懂，急切想要技能书啊。 而张掌柜却再次被震惊了，同时也能理解为什么唐倩先要钱的行为，要是他有这样的方子，他……不，他根本舍不得卖掉吧，而且还是贱卖。 是的，确实是贱卖啊，就这上面他没有见过的东西，还有做法就不止这个价格，相较于那些彩色图片的佐料，那菜真是不值钱了。 只要有了这上面介绍的东西，以后洪福酒楼就能做出更多的更好吃的新菜品。 原来除了葱姜蒜外，还有这么多的调料。 比如辣椒，花椒，孜然等等调料……