第四百九十四章 恰饭
朱振默然了许久。 有些事情，根本不需要见过，用脑子猜就能猜个十有八九。 朱振治理一省也有一段时间了，就经常听手底下提起一件事情。 这阎王好说，小鬼难磨。 这种混迹于市井之间的市侩小民，最难对付。 到了后世，也是这样。 你越是文质彬彬的跟他讲道理，他越是跟你撒泼打滚，胡搅蛮缠，反正也没啥大事，你还真的能砍了人家脑袋不成？ 所以现代人有临时工，古代也有皂吏。 反正横的是少不了，后世朱振也见过几个乡长，县长，有很多都是那种粗犷型的人物，真的是不讲道理耍横起来，那些市侩人物，反而不是人家的对手。 百姓见到几个屠夫吃硬不吃软，都哈哈大笑，难免取笑几句。 几个屠夫从未见过鲸鱼这种生物，分解骨肉更是无从谈起。 一时间手忙脚乱，满头大汗却进展缓慢。 直到鱼肉分解了三分之一，方才稍稍找到规律，明白寻常剔骨分肉的解手刀不太适合，便纷纷跟兵卒借来锋锐的战刀，先将鲸鱼的鱼鳍割掉，然后一段一段的分割。 金灿灿的晚霞斜照在海面上，洒下万道金鳞，绚烂美艳，耀目生花。 傍晚，鲸鱼还剩下三分之一未曾分割。 朱振命人拾掇柴禾，搭建了一个简易的炉灶，又取来铁钎子将鲸鱼肉串上，洒上各式调料，命战船上的厨子烤鱼肉。 从船舱里捧出几坛子房府佳酿，来了一个烧烤大会。 火焰舔舐着串起的鱼肉，油脂滴落在篝火上发出“刺啦刺啦”的声响，一阵阵肉香飘散开来。 尚在等候分肉的百姓都站了一天，闻到肉香都情不自禁的咽了咽口水，羡慕的看着围着篝火的一众官员嘻嘻呵呵吃肉喝酒。 “天谴”所带来的恐惧早就被饥饿驱赶得不翼而飞。 在饥饿面前，所有的顾虑都不值一提，填饱肚子生存下去才是最重要的……稍微腌制之后烧烤的鲸鱼肉确实肉质鲜美，比之牛羊肉不差分毫，朱振几人大快朵颐，大口喝酒，大口吃肉，颇有一些山林草莽的放荡意味，只差一个大秤分金就可以占山为王了……朱振甚至把那个腐儒给叫了过来，威逼利诱就差拿刀子逼着他吃鲸鱼肉。 起先这老儒宁死不从，被刘仁愿与薛仁贵摁着扒开嘴强行塞进去一嘴鲸鱼肉之后，这老家伙一脸悲愤，咽下了嘴里的鲸鱼肉，厚着脸皮自己又倒了一碗酒……朱振等人指着老儒哈哈大笑，当真是做了婊？ 子还要立牌坊，无论古今中外，读书人都特娘的是这个德性！不仅无耻，脸皮还厚，你笑任你笑，我自吃个饱！这时，一艘破旧的渔船在海边停驻，父子两个渔夫抛下船锚，先是瞅着海滩上的热闹情景疑惑不解，不过稍后便从船舱里每人扛着一大堆丝丝挠挠的东西，趟着海水走上岸来。 父子两个见到了海滩上已经分解得七七八八的鲸鱼，顿时吓了一跳。 显然就是附近村子里的，跟在场的很多百姓都熟悉，稍一询问便知道了原由。 老子顿时兴奋了：“咱爷俩这就回家将海带送回去，马上就回来领鱼肉！” 儿子显然也被朱振这边的烤鱼吸引了，吸了吸鼻子，眼睛铮亮，使劲儿的点头，撒开脚丫子就往家里跑。 今儿渔获很少，这些海带是从渔网里拽下来的，舍不得扔，拿回去喂猪。 路过烧烤摊的时候，尽管父子俩唯恐惊扰的贵人而绕了一个大圈，却还是被朱振给叫了过去。 “你这扛着的是海带？” “回贵人的话，正是。” “好东西，都卖给我吧，也省得送回家去还要再赶回来。 来人，给这位老哥点钱，把海带留下来吧。” 看着一个兵卒拿了十几枚用钱放在手里，当爹的像是被蛰了一下一般，赶紧又将铜钱塞了回去。 “这使不得，使不得……就是一些破海带而已，贵人若是要，那就送您好了，又不值钱，反正家里的猪饿一顿也没啥。” 这破海带只能拿来喂猪，人是不能吃的。 这东西很硬，人吃了之后会涨肚，除非是天灾的年月，实在没得吃，才会在海里捕鱼的时候顺带着捞一些，总比饿死强……朱振瞪圆了眼睛，惊诧道：“你们拿这个喂猪？” “昂！” 当爹的懵懵的点头。 不喂猪，难道给人吃啊？ 朱振无语，当真是守着金山受穷，守着金饭碗讨饭，活该你们挨饿！“来人，把钱给这位老哥。 将这海带拿回船上清洗一下，然后煮熟了，如此这般的整治一番，拿来给本伯吃。” “遵命！” 厨子将钱硬塞给当爹的那位，结果海带跑步回到船上。 所有人都惊呆了。 那位当爹的面红耳赤，手里捧着钱不知如何是好，讷讷道：“这位贵人……这个，是猪吃的啊！” 猪吃的东西，怎么能拿给贵人吃呢？ 朱振瞪眼道：“你们就是一群傻子知道吗？ 这玩意不仅可以吃，而且非常好吃！只是你们整治的方法不对，要先煮熟了加入一些佐料，不然难以下咽。 而且多多食用海带还可以预防得一种大脖子病！” 刘青山本来正在默默的喝酒，闻言浑身一震，惊诧的看向朱振问道；“伯爷此言当真？” “废话，本伯还能骗你不成？” 古代人普遍缺碘，这是世界各地诸多研究早已确定的事情，缺碘导致甲状腺肿大，甚至导致聋哑。 碘对于大脑的发育极其重要，这在后世是一个很普通的常识，尤其是孕妇如果缺碘，不仅能导致很多胎儿流产的现象，严重的时候早产、死产及先天性畸型等均与缺碘有关，当然医疗水平的落后也是一个不可忽视的原因……朱振甚至在想，要不要给朱元璋写份奏疏，让他的治下全境强制性的售卖碘盐？ 在这个全民缺碘的年代，碘盐的强制性施行绝对利大于弊。 说的严重点，是一件能够提升国民体质的举措！但是问题来了，碘是如何提炼提纯出来的？ 又如何跟吴国公说起？ “国公，全民缺碘啊，得补。” “碘是个啥？” “一种矿物质，对人体极为重要。” “你咋知道？” “……”“真的很重要，提升你治下国民体质，在此一举。” “那行，拿来给咱瞧瞧。” “……”这种涉及全体国民的大事，吴国公怎能任他胡闹？ 关键是他无法证明碘的摄取对于人体的重要性。 微量成分什么的想都别想，就算是实验也不容易。 科技水平太低级了……倒是可以在他所管辖的盐田产出的食盐当中偷偷摸摸的强制加碘，可是一则加碘必然导致食盐成本的上升，那些承包商未必愿意，再则一旦将此事给捅出去，朱振百口莫辩。 你说你加的是碘，可碘是干嘛的？ 谁能证明你不是要毒害全大唐的人？ 问题还是回到原点，他证明不了碘对于人体的重要……闷闷的喝酒，朱振发觉其实“众人皆醉我独醒”真的不是一件舒服的事情，众生茫茫，有心无力，那种郁闷当真难受。 一个强国的指标是什么？ 强大的国防，繁荣的经济，先进的科技，这些都是。 当然也包括国民的精神素质以及身体素质……身边忽然安静下来，朱振诧异抬头，便见到几个人都惊讶的看着刘青山。 刘青山默默低头，手里的酒杯被他捏碎，碎片刺破了手掌，鲜血淋漓而下。 “怎么了这是？” 朱振惊问。 刘青山依旧默不作声，只是低着头，看不见他的脸色。 朱振无语，这位夯货居然还有这般多愁善感的一面？ 问题是何以忽然就这副诡异的样子？ 正欲询问，那边厨子已经用一个木盆将拌好的海带拿了过来。 用筷子挑了满满的一盘，恭敬的递到朱振面前，谄媚着说道：“伯爷不愧是美食大家，这种海带煮熟之后加以佐料搅拌，实在是人间美味！” 朱振嘴角扯了扯，发现身边的人何时开始都学会溜须拍马了？ 海带而已，你当是海参啊？ 还人间美味，让你连续吃一个月，脑袋都让你变成绿色……他伸手去接，却被刘青山劫走。 之间刘青山也不说话，只是拿着筷子大口大口的吃海带，一边吃，一边眼泪成行，扑簌簌的低落在盘子里……所有人都惊诧了！尤其是成天跟他形影不离的几个伙伴，这位可是一个真正的硬汉，就算拿刀子把脑袋割了，也休想见到他的一丝沮丧和半滴眼泪！这是怎么了？ 默默的吃掉一大盘子拌海带，刘青山抹了抹眼泪，有些赧然。 “诸位见笑了，只是想起了吾家中那傻兄弟而已……”刘青山同胞兄弟二人，本来小弟生性活泼，且记忆力超群，很是受到族人的赞誉，认为将来定然是个有出息的。 自可惜后来患了大脖子病，嫡母担忧这个出色的庶子将来会成为争夺家业的隐患，便拖延求医诊治的时间。 那时候刘青山年岁也不大，经历有限，反抗无效之后也无可奈何。 再者说这种大脖子病在乡间患病的几率很高，一般时候并不致命，是以很多人都忽视了。 后来小弟病好，却便成了傻子……傻了就傻了吧，只要人活得好好的，也算是不用担忧那些世事烦扰。 可惜令人悲伤的是，后来有一次在山边儿放羊的时候，滚落山崖……这一直是刘青山心中的无法愈合的痛处。 他既自责于自己的疏忽，又仇恨于家中的冷漠。 这是一生的遗憾与悔恨……若是早知道这种海带能够治疗大脖子病，自己那聪明伶俐的弟弟何至于变得傻了，又何至于溺死于水中？ 遗憾与悔恨像是一只无形的大手，狠狠的攥住了刘青山的心脏，让他难受的喘不过气来。 听了沉声诉说，众人默认，皆未想过铁汉一般的刘青山，居然还有这般感性脆弱的一面。 朱振默默的喝着酒，打定主意有机会一定要推广加碘盐。 不知道碘如何提取？ 那就慢慢的实验，总有一天能提取出来，实在不行就满天下的卖海带……朱振接过厨子装满的一盘子海带，冲着等着分鱼肉的百姓喊道：“瞅好了，这东西就这么整治一番，就是很好的美味！” 大口大口将一盘子拌海带吃光。 刘一闯感动得热泪盈眶：“伯爷，这可是猪吃的啊……