第1677章 木耳新炒法
方小宇的脸露出了笑容，热了一阵油后，便把洗净切好的木耳倒入了锅，只听“嚓”地一声脆响，升腾起一阵阵青烟，一股淡淡的木耳香味，立马在空气弥散开来。 香味随风而荡，四下里的那些厨师们都一个个忍不住惊讶地称赞起来。 “好香啊！” “太香了！” “真好闻！” 方小宇来回翻炒了几遍后，也学着那些厨艺老道的厨师们，将锅起掂起。 可在他准备起锅时，一个不小心，锅里的木耳洒了好几片在案板，这个滑稽的动作，惹得现场的那些厨师们，都一个个忍不住笑了起来。 “我去，这小子的水平也太菜了吧！” “估计这小子只会做凉拌木耳。” “完球了，这小子这回是要栽跟头了。” “这水平也来参加美食大赛，的确有点儿太次了。” 方小宇的周围是一片热议。 他也有些不好意思。 想想刚才，掂锅的动作，还真是有些滑稽，他都觉得好笑了。 不过，他仍旧充满了自信。 他试着闻了一下，用雷焰炒出的木耳，要普通的火焰炒出的木耳要香不少。 反正美食赛，又不管你过程如何，只要最终炒出来的菜好吃，好看行。 想到此，方小宇便非常淡定地继续掂锅，时不时便有木耳从锅里甩出来。他倒也不在乎，只顾自己开心好。 恰恰好，这一系列动作，被现场跟拍的高清摄像头拍摄到了。摄像头的数据，连接着舞台方的大屏幕，当场便播放起方小宇的精彩表演来。 望着方小宇那生疏的掂锅动作，台下的观众，一个个忍不住笑了起来。 “快看，这小伙子的掂锅动作太有意思了，时不时有木耳从锅里飞出来。” “我怎么看起来，这像是业余厨师啊！” “也许人家，是有意在表演给我们看呢！” “不管了，反正感觉这小伙子炒菜很有意思。” 方小宇的经典动作，引来台下观众们的一阵阵热议。 连评委们也都一个个摇头叹惜，只有芝麻女王的心里充满了担忧。 她原本以为方小宇，会稳打稳扎，做一道凉拌木耳送审。然而，让她没有想到的是，这小子竟然玩起了干锅炒木耳。 看到方小宇出锅时，那较生硬的掂锅动作，芝麻女王的心都捏到了嗓子眼。 好在这小子，炒了一会儿后，便起锅装盘了。 不一会儿，方小宇端着盘子，在礼仪小姐的引领下来到了，评委席。 台下的观众们一片哗然，再次议论起来。 “快看，这小子的干锅木耳终于炒好了，现在正送审呢！” “不知道评委们，偿了后会是什么样的感觉。” “肯定是哭。哈哈！” “那不一定，刚才第一轮时，这小子的凉拌木耳，可是做得相当不错，拿了一个不错的评分。” “这一次可不一样。刚才这小子连锅都把不稳，一看是一个业余货。我不看好他。” 听着这些议论声，方小宇丝毫没有放心。 他已经在心推算了一遍，现在这个时辰，正好与他的生辰八字的喜用神对应，可谓是得天时，加评委席的位置，也是他的喜用神位，占据天时地利，差人和。 况且，他刚才起锅时，特意偿了一片木耳，味道他先前的凉拌木耳，还要好吃。在方小宇看来，这道辣椒炒木耳，进入决赛肯定没问题。 尽管四下里的嘲讽声一片，他的脸丝毫，没有半点的担忧之色。 这时，方小宇身旁一名高个子厨师，也端着一大盆热气腾腾的清蒸鱼过来了。 见方小宇挡在了他的前面，那名厨师没好气地朝他白了一眼道：“哥们，让我先送审吧！你的木耳怕是要扑街了。刚才，你也看到了，台下的人们都在笑话你呢！” “是吗？”方小宇扭头朝高个子厨师，淡然笑了笑道：“好不好吃，可不是别人说出来的。试了才知道。” 高个子厨师，冷然笑了起来。 “去，我不知道你小子哪来的自信。刚才你掂锅的动作，已经暴露了你的厨艺，浑水摸鱼可不行。我知道，有一部分选手是通过关系进来的。评委们会在第一轮的时候，有意放水。可是到了第二轮，不会那么幸运了。因为第二轮的时候，会增加两个嘉宾点评席，这两位嘉宾可是资深美食家，也是国宴专家。” “评委们有没有放水，专家一试便知。所以，那些关系户，基本到第二轮得乖乖的下台了。” 对于高个子厨师的嘲讽，方小宇并没有放在心。不过，对于增设的专家，他倒是蛮有兴趣。 他抬头朝台望了望，果真见到主持人将两名嘉宾邀请台，并拿着话筒，向台众人介绍起来。 “下面我向大家宣布一个好消息，现在正式进入，第二轮的点评环节。为此我们特意邀请了国宴研究会的专家，加入我们的点评。有请我们的许专家和刘专家。” 话音落，台下响起了一阵阵激烈的掌声。 两位专家，在众人的掌声，入了席。 “第二轮的选手们，请抓紧时间送审。在一轮将决胜出五名选手，进入下一轮的总决赛。”主持人用饱含情的话语，向众人喊道。 闻声，先前那名嘲讽方小宇的厨师，一脸自信地朝方小宇道：“怎么样？小伙子，我没有骗你吧！这一轮，增加了两个嘉宾席，关系户走到这一轮，基本要喊拜拜了。来，让一下，让我先送审吧！” 方小宇只是淡淡地朝那名厨师瞟了一眼，没好气地喝了一句：“排队！” 他的两眼放着精光，丝毫没有半点退让的意思。 高个子厨师见了，心虽有不甘，最终也只能撇撇嘴，挤出一句狠话：“小子，我可是燕城第一名厨，得罪了我，以后你别想在厨师圈子里混了。” 听着这话，方小宇忍不笑了，心道：这第一名厨还真不值钱，他来燕城都听到好几回了。 “先生，轮到你了。这边请！” 这时，忽见一名礼仪小姐，走过来，微笑着朝方小宇做了一个请的动作。 “谢谢！”方小宇点了点头，便端着辣椒炒木耳，来到了评委席，将木耳摆放在众评委的面前。 https:///html/book/45/45505/l