第四百三十三章 八宝豆腐
柳府后院。 厨房建在东面,两旁道边有花有草,又逢春日,有大树成荫,蜂蝶扑蜜。 还有一颗很老的桐树扎根在门前,展出茂密的枝叶,如冠如盖,算得上是一处好景观。 这里距离正堂没有太远,只有一条笔直的平坦小路,若是小跑过去,用不了一会儿就能到。 管家到的时候,小云正坐在厨房的门口发怔。 他只用负责主桌的那十几道大菜,其余的便不干事,而他动手的速度又很快,所以不过半天就完成了所有的工艺,静静看着这座庞大华丽,层层绕绕,又深深密密的柳府。 “厨子,厨子。” 管家匆匆忙忙地赶来,嘴里叫道:“老爷和小姐吩咐你做一盘香酥鸡,再有一碗八宝豆腐。一定要快,要赶在酉时之前做好。” 小云瞧见是他来,悠悠地道:“香酥***宝豆腐?好!” 他说完“好”字之后,便不再出声,却依然站在原地,没有任何要动的意思。 管家催促道:“快去啊!慢了就来不及了,小姐有些情绪,就靠你这碗八宝豆腐救急了!” 小云微笑道:“哦?小姐原来有情绪了?太好了,那你开始求我吧,否则我就不做。” 管家怔了怔,随即跺脚怒道:“求你?你在说什么?做菜是你厨师的本职,你还要我求你?” 小云微笑道:“其他人来都不用求我,唯独你要,因为我实在很讨厌你。” 管家简直要破口大骂,说道:“快点去做!时辰不能晚了,否则我拿你是问,让你吃不了兜着走!” 小云淡淡道:“拿我是问什么?我只是有两道菜没做出来而已,难道还能报官将我抓起来吗?” 管家见小云有恃无恐的样子,不由有些着急,这件事情对于小云来说确实只是普通的两、三道菜的问题,但对于管家来说,就是一件可能搞砸婚宴的大事。 毕竟这是柳如水嫁出之前的最后一个要求了。 “你......你......你个破厨子居然敢对我无礼,真是翻了天了,快去做菜!快去!” 管家气得脸色赤红如血,扯着嗓子,鼓足了劲大声叫喊。 而小云就如同一个没有表情的木头人一样静静地看着他,不发一言。 管家死死地盯着小云,看了半天,道:“好,我求你,求你快去做菜,行了吧!” 他说完这句话,已气得不成人样,他做管家这么些年来,还从没有人敢对他这个样子。 小云淡淡地道:“好,你可以走了。我会按时将菜送到桌上的。” “哼,你最好立马送来,别耽误了,否则我要你好看!” 管家撂下一句狠话便走了,他好似全然忘记他方才并不能拿小云怎样。 而那个先前诬陷了小云的张家丁正在厨房和正堂来来回回地跑着,一遍又一遍,累得上气不接下气。 但在这种疲累的境况下,他还是不得不对小云恭恭敬敬,有求必应。 “厨师,你还需要什么?” “.........” 小云是故意的,他故意要让这个张家丁多跑几趟,还刻意地刁难他了好几次。 他总算报复了回来。 但是在此时此刻,小云并不觉得高兴,也不觉得得意,更不觉得有报复过后的心情舒畅。 他发觉他还是没有洗清掉“粪夫小云”身上的嫌疑,他只是用另一种方式去惩罚了元凶而已。 如果他高兴,他甚至可以当场拔剑,一剑杀掉管家和张家丁,但是那并不是他想要的。 “我还需要的究竟是什么呢.......” 小云也不想亮出武力,展露身份,去证明清白。 那也不是他想要的。 兜兜转转,曲曲折折之后,小云发现,如果一个小人物失去武力之后,好像真的很“不安全”。 这种“不安全”并不是刀光剑影,生死危机;而是一种类似于随时随地都有可能会失去“自信”和“自尊”的境况。 “自信”和“自尊”本来是一种自身拥有的精神,但小云这时发现,这种自身的精神竟然都是有可能会被外界残忍夺走的、 ——所以小云必须要先证明自己是绝对“安全”的,他才能放手一搏,了却牵挂,去彻彻底底地完成一次坐忘之悟。 “不会的......一定有办法.......” 张家丁见小云发呆,在旁边提醒一句,道:“香酥鸡是我们之前就在做的,差不多好了,现在可以端出去了么?” “你去吧。” 小云挥了挥手,张家丁立刻兴高采烈地捧着一个大盘子出门了。 香酥鸡本就是这一次主宴席的大菜之一,只有“八宝豆腐”是临时加的;据说“香酥鸡”是柳府的家主,也就是柳如水的父亲最喜欢吃的一道菜。 家主最喜欢吃香酥鸡,张家丁若能亲手将此菜好好端去,自也算是一个表现的机会。 小云望着眼前堆满食材,却又显得空空洞洞,无一是处的厨房,叹了口气,继续发着呆。 忽然,一股白气腾腾而上,伴随着极浓烈的香味,小云凑过去闻了闻,又掀开木盖子,继续往里面加了些佐料。 再过一会,豆腐出锅。 豆腐洁白细嫩,润滑如脂,八宝晶莹飘香,样式精美。 纯白色的豆腐身边围绕着金黄色的玉米、翠绿色的青菜、鲜红色的相思豆,又夹以香菇、冬笋,莲子、百合,最后入盘的是一片莲藕。 加上豆腐本身,乃是一共九种食材,混合一同,发出的素食清香不是一般人能够闻到的。 八宝豆腐,八种配料,八种味道,何尝不是像极了人生? 小云将豆腐很慢很慢地送入盘中,仿佛是蚌女在月下小心地点数着一颗一颗的鲛人泪滴,然后又默默地看着泪水化成珍珠。 他脑海中竟慢慢浮现出一个个的人影。 贾活、庞大、张家丁、管家、黎安子、大师傅、师弟、最后一个人却他还没见过面的苟县令。 刚好八个人。 小云将对这八个人的恨意全都倾注入了这一盘八宝豆腐之中。 技以动情,技近乎道。 这是一种神秘而玄奥的状态,一次完美的技艺呈现,非一般人可领会得到的。 小云突然在这一刹那陷入了这种状态之中,几乎可以算得上是一种顿悟,只不过并非是武学境界上的顿悟,而是在做菜上面的,在厨道上面的。 呼。 随着最后一瓢汤汁淋上,香气四溢,八宝争辉。 这一盘“八宝豆腐”已堪称食界之巅峰。 小云深深地吸了一口气,又一点一点地吐出。 “唉,与其让你被那些愚人糟蹋,不如让我亲手毁掉你吧!” 小云心中的情绪并非不悲不喜,但却又说不上是悲伤或是高兴,有一种淡淡的忧愁萦绕,但又充盈着满足和释然。 他端起八宝豆腐,头也不回地走了出去。 他要亲自将这盘菜送去大宴,然后亲手把它毁掉。