1454 十碗面
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就在顾峥对此满意的点点头的时候，却听到了一阵喧哗之音从身后响了起来。 一堆拿着采访话筒的人正朝着他所在逼近过来，吓得顾峥一缩脖子就在领队的掩护之下，直接朝着体育馆的后门奔跑了过去。 因为周围媒体人的互通有无，许多非体育类的或是热门体育频道的记者也纷纷的赶了过来。 原本只有零星的三四个人的采访群体，现在竟然变成了十几号人。 对于参加完比赛就打算开溜的顾峥来说，这些人简直太吓人了好吧。 论逃跑绝对没有人会比顾峥更快了。 等到他随着队车一溜烟的离开的时候，那些记者们甚至都不知道他到底在哪一辆当中。 此时的东京太阳也到了西沉的时候。 经过了一场大强度的赛事的顾峥，遭遇到了饥饿袭来的感受。 “我说，我有一个提议，在返程的路上咱们不是会经过主干道吗，这里总是堵车，一定会很晚才回回到酒店。” “那个时候再出来吃饭什么的，就有些太晚了。” “不如我们先去吃个饭，绕开车水马龙的地方，去尝一下冬季最好吃的拉面店，你们觉得如何？” “我跟你们说啊，上次我过来的时候就尝试过一次，那味道，简直绝了啊。” 说的一旁跟车的领队都不由的咽了一下唾沫：“有没有那么好吃啊？” 却在顾峥一挑眉毛：“去了你就知道”的笃定的回答之中败退了下来。 “那咱们就去吃一碗拉面再回去？” 反正一身臭汗没收拾的也就顾峥一个人了，他们这些队友们可是换了干净的衣服，一点都不怕旁人的鄙视呢。 对于自己的味道一无所知的顾峥，领着车就往偏僻的葛饰区新小岩开去。 还没到地方呢，就看到拉面店门口那排出来的长长的队伍。 “我艹！满街都是拉面店，为什么就他们家排队！” 因为拉面这种产物在日本实在是太普及了，普及到一个咱们这里的小胡同那种规模的街道之中都能并存上两三家店的那种。 但是在一众的美食屋当中，只有这一家店排队，这说明了什么？ 若不是极其的廉价，那就是极其的美味了。 当顾峥这一行彪悍的人呼啦啦的下得车来，迎面而来的粗狂汉子的荷尔蒙就让处在东京斯文人还算是比较多的上班族们下意识的退避了几分。 为首的那个年轻小子，头发短立，眼神犀利，身上的气势大盛，就像是马上要进行一场了不得的战役一般，他的周围还围了二十几口子从四辆黑色的商务车中下来的同伴，惹不起，惹不起…… 几位惹不起的东京人士出溜，就钻进了一旁的居酒屋啦，盖饭店之中去填饱肚子了。 “我们走！” ‘哗啦啦’ 顾峥带着他的伪黑社会的队友们呼啦啦的就进入到了面馆之中。 这是一家以一灯作为后缀的连锁店的总店所在。 店铺的名字就用白底黑字的牌匾挂在门口，‘面屋一灯’简简单单。 可是跟随着顾峥一起掀开门帘子进去的队员们却是体会到了这个并不算大的拉面店内的不简单。 因为这个小屋子之中的味道实在是太香了。 明明还是燥热的夏末，屋子之中的冷气以及换气扇开到了最大的马力，但是属于拉面独有的香气却还是满溢到了让人忍不住沉醉的地步。 在这种天气之中，热气腾腾的传统日式拉面也许并没有多受欢迎，但是日式独特的如同中国冷面一般的沾面，却在这种季节之中占据了极其重要的地位。 在面屋一灯这家店中，沾面是最具有色的面种之一了。 因为他们家的面条全是店家自己调配压制的，并不是传统拉面店的统一的采购。 尤其在沾面面条这方面，他们就用了六种面粉混合在一起，用特殊的手法压制出来了比传统的拉面要粗上一圈的沾面面条。 这个粗细的长度以及柔韧度，有点类似于兰州拉面之中二细面条。 但是由于面粉之中还参杂了鸡蛋黄以及其他的一些佐料的缘故，面条在下锅捞出来过水之后，就呈现出了比奶黄色再黑上一刻度的色泽。 让看到的人第一印象就是……这个面条看起来好有营养。 因为顾峥强烈的推荐这一款面条的缘故，就站在木质操作台后边，拿着一个桶状的笊篱的店老板一边忙活着下面条，一边对着这一群陌生的客人们说着稍等。 因为比平常的面条宽上几分，煮熟它们的时间也多了几分。 但是耐心的等待通畅都会回馈给人最大的收获，那就是一碗美味无比的面条。 粗粗的面条在拉面店并不算亮的黄色灯光的照耀下，翻着着晶莹的光芒，旁边还塞了一个黄黄胖胖的溏心卤蛋……这是咬一口是红瓤的柔软粘牙的存在。 光是看着就别提多么的诱人了。 在大家都光瞧着这面条看的时候，一旁的老板娘就将早已经准备好的蘸汁儿盛在了巴掌大的青花小碗当中，这是他们店家最引以为傲的配方，用五种不同类型的鱼类混合着炖煮了八个小时的鸡白高汤调制而成的。 在这些沾汁之中，除了日式拉面店最传统的大葱葱丝，小葱葱碎，煮的软烂的笋子之外，还有面屋一灯家中可以佐酒一起喝的鸡肉丸子。 面屋一灯家的鸡肉丸子，都是手打的肉丸，当中参杂了去火提鲜的柚子，还有最能提升口感的鸡脆骨。 剁的碎碎的混合着当地散养的土鸡，那比旁的地方都肥厚一些的鸡肉，就完成了对于这些食材的最后的包裹，形成了一个塞进嘴中会嘎支支弹跳的丸子。 细腻却有丰富的层次感，在浸泡上有大海味道的蘸汁儿之后，就形成了海陆之间最完美的结合。 这个时候，就应该将太面浸在沾汁里，面体上立刻裹满浓厚的沾汁，入口面条弹韧、嚼劲十足，沾汁里的复合香气满溢在口中，再来一颗鸡肉丸，顿时大满足。 一时间，偌大的面屋之中只剩下吸溜溜的吸面条的声音了。 这时候哪里还有功夫闲聊，那是不下嘴不知道，一下嘴才觉得自己饿了呢。 ‘铛啷啷’ 一个空碗基本上是瞬间就被顾峥给放在了案条之上，二两一碗的量，顾峥觉得，他可以来上十碗。 “老板，再来十碗！！！” 说的对面一脸和善的老板一愣，在看清楚一屋子人的碗都要空的时候，就自觉地自己发现了什么，哦了一声。 但是却被顾峥接下来的一句话，吓得手中的笊篱差一点都掉进了热面汤之中。 “老板，我觉得你一定是想岔了。”顾峥操持着因为画作的问题总是与日方有往来而学的半生不熟的日语与对方解释道：“这十碗面，我自己一个人吃，他们要吃，自己单点。” 这老板被顾峥给吓呆了，可是一旁的老板娘却是一下子就笑开了怀：“哎呦，这位客人，那你可真不应该来我们一灯家吃面的。” “你应该去银座的美食街上瞧瞧，肯定会有让你满意的发现呢！” “哦？” 顾峥眨巴了一下眼睛，一个让一灯拉面馆的店主都推崇的店子，那一定是他还不曾发现的美食喽？ 想到这里的顾峥掏出自己的手机，眼巴巴的等着面条出锅的同时，就看了看自己来东京的时刻表。 跟画廊经纪人碰面的时间在下午，那么明天中午之前都是自由活动时间喽。 不由得翘起了嘴角的顾峥就对着操作台后的老板娘道了一声谢谢，以及厚颜无耻的要求对方给他加了一次添加面条的服务。 “实在是不够吃啊，漂亮的婶婶……” “哎呀实在是没办法啦，谁让小哥你长得那么帅呢，给你添两次吧！！” 欧巴桑什么的，还是挺善良的。 这一顿饭吃的是心满意足，无形之间拉近了各个队员之间的感情，还让提前离开的攀岩队员们多了一个回国炫耀的地址。 至于单独行动的顾峥搭配姜越几个人的私人团队，则是在没有退房的酒店之中难得的睡了一个懒觉，在下一个商务碰面之前，溜溜达达的朝着老板娘告知的美食街的方向而去。 “我瞅瞅啊，在哪啊？” 拿着等同于详细地址的顾峥走到了这片区域的时候，就看到了比昨天还要多的一群人正围在一个并不算大的店面的门前，看屋外人的架势，还上了摄影机，一个长得还算是甜美就是腿有点罗圈的记者，正站在人群之中吱哇乱叫的报道着什么。 “走，咱们瞧瞧，这连美食记者都过去了，肯定好吃。” 谁成想顾峥利用自己的强悍的肉身挤进人堆中之后，在看清楚这家店子的牌匾之后，就彻底的失去了兴趣。 “啊，又是拉面店啊，就算是拉面好吃，也不能常年的吃啊！” “这老板年有这么好心，自己卖拉面的还要推荐大客户去旁的店子之中？” 就在顾峥疯狂的吐槽的同时，一旁的随队翻译却是拉住了顾峥的衬衫，朝着一旁一块硕大的牌子上指去：“大胃王挑战赛。” “能够吃完店内大胃王定食餐的客人，不但这顿饭免单，还能获得店家的叁万日元的奖励。” “顾总，这是开门挑战呢！！日本商家经常用的促销方式。” 哦，这么一说就全明白了。 “除了拉面还有别的定食啊，我瞅瞅，这个大胃王套餐是啥？” “我去，炸猪排盖饭定食，我喜欢啊！！” “来来来，咱们就在这里吃，你们吃什么自己点，算我的，我去吃那个大胃王挑战餐。” 一旁的翻译是真着急了，他出溜一下溜进那个小饭馆，迅速的浏览了一下详细的说明了之后，又蹿了出来，然后就拼命的阻止起自己老板作死的行为。 “不是，顾总，这个大胃王定餐有条件的，第一需要在四十五分钟之内将饭都吃完。” “第二，若是吃不完的话，需要交纳一万两千日元的饭费，最后，我刚才打听了一下，这个老板在这里开店三年了，成功的吃完了他设立的大胃王餐的人，一共不超过十个。” “顾总，三思啊！！” “哦？？” 翻译若是不这么说还好一点，把饭说的那么多，他就必须要进去见识见识喽。 于是，身后的姜越的手指头到底是没有勾住顾峥的浅蓝色精英款衬衫，放着这个想要白吃一顿的祸害，进到了那家店面之中。 待到他们一行人一拉开门框，一股子凉气扑面而来的同时，在店铺中的一角，正在埋头猛吃的人们就不约而同的抬起了脑袋。 在看清楚是一行不认识的人之后，一个个的又埋下头去，心无旁骛的继续大吃了起来。 “开玩笑吧……” 日本翻译看到了那个碗的大小之后，嘴巴之中不由自主的秃噜出来一串儿朝鲜话。 搞得顾峥差一点被这个翻译给逗笑了场子。 他拍了拍这位嘴巴都合不拢的小翻译的肩膀两下，自顾自的就在操作台前的一个最安静的卡座上坐了下来，用夹生的日语对着那个一笑一脸褶子的大叔问道：“喂，店家，那边的人都是过来挑战大胃王餐的？” “那我现在加入还来得及吗？” “放心，我可不是哗众取宠过来录制节目的，我就是被人推荐过来，想要挑战一下自我极限的。” “我一直认为啊，美食的真谛是，饭是给自己吃的，而不是给别人看的，您觉得呢？老板？” 被承认了是因为味道极佳才特意过来光顾的店主，在听到了顾峥的这番表白了之后，脸上都冒出了极受鼓舞的光芒。 他用一旁的白纱布擦了擦自己的手掌，对着顾峥做了一个请的手势。 “我这就给你做一份新的大胃王餐，希望你能够挑战成功，成为我们家定食餐的最忠实的簇拥！” 顾峥当然要点头回应啊：“放心吧，必须的，我可是中国很有名的博主呢！” “只要真的如同店家所说的那般的美味的话，我一定会在自己的微博之中，多多的描述的。” “那时若是有人看到了我的文章，又恰巧经过这里的话，一定会过来光顾店家你的生意的！” 说的十分的笃定，店老板是一个老实人，他还真的相信了。 坐在顾峥左右两侧的姜越和翻译，以及他们身后又凑成了一桌的助理们，看着那个笑成菊花的店老板的脸就有些莫名。 他们突然都希望顾峥能够将大胃王餐全部吃掉了，这可真是奇怪。 只可惜，他们这种心生怜悯的情感刚刚冒出一个尖儿，就被接下来店老板送到顾峥面前的大胃王餐的容量又给吓了回去。 顾峥面前用来装大胃王餐的食盒，是一个传统的日式米饭配小菜的食盒样式。 若非要说有什么不同的话，那就是这个食盒的大小，已经成功的扩容到一个笔记本电脑的大小了。 一层肯定是超过了二斤的白米饭扑在红漆饭盒的盒子地步。 在白米饭的正中央还撒了一层炒制好的焦香的黑芝麻。 在黑芝麻白饭的上边，又铺设了一层带着酱油色的脆嫩的冬笋片，冬笋片上边铺设了足有一斤多重的油炸的炸猪排。 猪排的用料是一整块的猪肉，当中用刀花切割成了一条一条的形状，为了让温热的油能够透过猪肉表面裹挟着的酥脆的面包粉，达成外焦里嫩的最高境界。 在三大块切割整齐的猪排的旁边，是三个鸡蛋加上一颗洋葱一起翻炒起来的配菜。 蛋白蛋黄打的很散，高热的铁板一起下去的时候，紫色圆葱那独有的清甜的葱香味道就渗入到了略有些腥气的蛋液之中，葱汁儿独特的味道驱散了生蛋的腥气，而蛋液强大的融合性也减缓了圆葱的辛辣。 这是世界上最完美的搭配之一，在日式小酱油的掺和之下，就成为了一道极其下饭的美味拌菜。 它成功的缓解了白饭与炸猪排之间太过于干燥的料理问题，用一个圆圆胖胖的白勺子，将圆葱炒蛋往这二者之中奋力的一搅拌，就变成了怎么都停不下口，有滋又有味的最完美的日式定食盖饭了。 ‘呼呼……’ 顾峥的口中喷着刚出炉的白饭的热气，他的嘴巴就算是被灼热烫的微微发麻，却是如何都停不下继续进食的动作了。 看到顾峥埋头猛吃，一脸的满足，这个已经笑成了菊花褶的店家，又从一旁的腌菜盒子之中夹出来了满满一小碟子的醋萝卜，黄灿灿的，带着独特的酸，是最开胃不过了。 “客人，慢吃，小菜是免费的呦！” “还有，你是要绿茶还是大麦茶呢？这里也是可以续杯的。” 顾峥其实真想大吼一声：“冰可乐！” 但是在想到了气泡水顶饱的弊端之后，就完美的在中途改了口：“那就大麦茶，吃油腻的东西，配上大麦茶最对胃了啊。” 然后这就变成了顾峥这一顿饭的最后一句话，因为自此之后他除了往嘴巴之中塞饭，喝水之外，就不再做多余的动作。