第四十六章 好吃不过饺子！
菘果接过甘蔗，学着夏野的模样用牙齿咬住外皮，然后向下撕开，露出蔗肉后，啃了一口。 嘎吱！嘎吱！ 随着咀嚼，一股清爽的汁水淹没了味蕾。 “好吃！” 菘果眼睛一亮。 “呃，嚼几口就行，渣不能吃的！” 看到小萝莉吞掉甘蔗渣，夏野赶紧提醒。 “嗯！” 菘果又咬了一口，她觉得吃这个比较带劲儿！ “晚上吃饺子！” 夏野从菜畦里拔了一把春葱，将近半个月的打野之旅，让他的嘴巴都淡出鸟了，一定要大补一顿。 菘果跟着夏野，去竹林里挖了几枚春笋，又绕着林子走了半圈，在几棵大树根部收获了一些蘑菇，之后回到窑洞厨房。 “没有鲜肉，用熏肉代替吧，估计有点咸！” 夏野从一个大陶罐中拿出一条烟熏火腿，切下大概两斤后，又丢了进去，他嫌石刀太钝，干脆把战术斧当菜刀用。 将熏肉剁碎，接着去山溪边洗净了春笋和蘑菇，还有葱姜蒜，依旧剁碎，一股脑放进陶盘中，然后拿起一双竹筷，开始顺时针搅拌。 “啊呜？” 菘果看到夏野拿起一个拳头大的小陶罐，用石勺从里面挖了一小撮倒进了肉馅中。 因为好奇，菘果凑近，闻了闻，结果一股辛辣的气味立刻涌进了鼻腔。 “阿嚏！阿嚏！” 菘果顿时打了几个喷嚏，难受眼泪都要出来了。 “哈哈，这个是花椒粉，调味用的！” 夏野乐了，提到调味，他突然一拍脑袋：“怎么把酱油给忘了？” “酱……油？” 菘果抓了抓头发，小脸上满是疑惑，大哥哥说的东西，好多名字都没听说过吖！ 很快，夏野搬来了一个陶罐坛子，坛口用黄泥封住了，他小心的敲碎，清理干净，接着打开。 一股浓郁的酱香味立刻弥漫开来。 一大一小两个脑袋，立刻凑到了坛子口，朝这里边张望。 “还行，没有白沫，证明没坏！” 夏野舀出一勺，闻过气味，又用舌尖抿了一点。 黄豆起源于中国，是最早的主食之一，只是这东西吃多了太容易放屁，不过它的副产品就有很多了。 酱油就是用黄豆制作的，工艺很简单，蒸熟、晾晒、让其轻微霉变，产生菌丝，接着筛选后，加入盐水，密封窖藏。 夏野的舅舅是一个大厨，嫌弃工业酱油破坏食材的本味，再加上各种添加剂，对身体不好，所以有了孩子后，就开始自制酱油醋这些调味品。 耳薰目染之下，夏野也算了解了一些，虽说做不出顶级酱油，但是日常使用，会让美食风味十足。 要知道，在这个连盐都省着吃的时代，可是没有调味品的。 杂质已经沉淀了，夏野舀了两勺倒进肉馅中，随着搅拌，颜色立刻加深，好看了不少。 “要不要尝一尝？” 夏野递出木勺。 “要！” 菘果喝了一大口，整个表情瞬间就僵住了，接着嘴巴一张，舌头吐出，酱油混着口水就瀑布一样流了下来。 “好咸！” 菘果迈着小短腿冲到山溪前，好一阵漱口，不过很快她便忘记了难吃，盯着那些雪白的面粉，目瞪口呆。 “这是什么？” 看着夏野加入凉水，将面粉揉成了一个团，菘果感到很神奇。 “麦粉！” 作为一个农村孩子，夏野的家政技能可是满值，不一会儿，一个个薄薄的饺子皮就擀了出来。 “哇！” 菘果惊呼。 “看好了！” 用竹筷夹起肉馅，往饺子皮中间一放，随即对折，用拇指和食指捏紧边缘后，将饺子放在左手虎口，再辅以右手用力。 一只漂亮的饺子便出炉了。 “要学！” 菘果迫不及待，只是手艺惨不忍睹，不是肉馅多了捏破，就是少了只剩一张薄皮。 夏野想起了自己当年刚学包饺子时的情形，可惜，物是人非。 石锅加水，灶膛添柴，点火，当沸腾后下饺子，用长柄木勺推几下，防止粘锅底。 嘶溜！ 菘果站在石锅边，看着翻腾的饺子一个个肚胀圆滚，口水直下，饺子的香味随着热气散发出来，把馋虫都熏死了。 “大哥哥快点！” 饺子上桌，菘果拿着筷子，却是懂事的没有夹。 “开吃！” 夏野夹了一个，放进了小萝莉碗里。 “啊呜！” 核桃大的饺子，菘果一口吞，跟着就被烫的跳了起来，快速的呼气吸气，但是舍不得吐出来。 “小心烫！” 夏野尝了一个，果然有点咸。 菘果不觉得，当牙齿咬开饺子，咀嚼几下后，肉馅的味道立刻弥漫在味蕾上。 蘑菇的鲜、春笋的脆、还有熏肉的香，在几种佐料的调和下，完美的融合在了一起，形成一股难以言喻的味道。 小萝莉陶醉了，她从来没吃过这么美味的食物。 啊呜！ 啊呜！ 啊呜！ 小菘果嘴巴不停，一口气连吃了二十三个，才放缓速度，但是筷子动得依旧兔起鹤落。 “可惜没有醋呀！” 夏野咂了咂嘴，醋的酿造，他会，就是麻烦一些，等以后有了自己的部落，有了时间再说。 “醋？” 菘果耳朵一动。 “蘸着饺子吃，超美味！” 夏野想起了大学的一个室友，他吃饺子，竟然是蘸酱油和姜末的，根本就是异端嘛！ “醋，去哪找？” 小萝莉塞了一个饺子，含糊不清的询问。 “这个时代没有呀！” 夏野感慨，番茄酱、沙拉酱，豆瓣酱，甜面酱，还有最重要的烤肉酱，一个都没有，对于一个吃货来说，那绝对是生不如死，好在，自己会做。 一百多个饺子，几乎全进了小萝莉的肚子，她吃完以后，就躺在床上，肚皮鼓的像一个怀胎八月的孕妇。 “扶我起来，我还能吃！” 看着盘子里剩下的一个饺子，小萝莉不甘心。 “以后想吃了就给你做，不要一次吃太多，会消化不良的！” 夏野冲了一杯山楂水，喂给小萝莉：“来，消消食！” “嘻嘻，大哥哥真好！” 小萝莉眉开眼笑，自从离开部落，就再也没这么开心过了。 “你可是这个时代第一个吃饺子的人呀！” 夏野调侃，因为安全下来，这些天积攒下来的疲倦也开始爆发，简单洗漱了一下，两个人就钻被窝了。 深夜的时候，夏野听到了啜泣声，发现是抱着自己的小萝莉做噩梦了，想想也是，一个四、五岁的小萝莉独自旅行，肯定吃了很多苦。 一夜酣睡！ 大清早，夏野睁开眼睛，刚要伸了一个懒腰，突然一怔，看向了旁边。 小萝莉不见了！ “走了？” 等看到墙角的小包袱和那柄石锤，夏野皱起的眉头松开。 清风徐来，竹林荡漾。 夏野走出窑洞，深深地吸了一口气，一股饱含湿气的空气涌进了鼻子，他一边活动着手脚，一边寻找小萝莉的踪影。 “总不会是还想吃饺子，去挖春笋采蘑菇了吧？” 夏野没有在竹林中找到小萝莉，等走出来，就看到种着草莓的菜畦中，一只‘幼熊’蹲在田垄间，正缓缓的向前蠕动着。 “嗯？” 夏野不解，于是悄悄的走了过去。 “看你往哪跑！” 小菘果披着小黑熊皮，蹲在地上，小心的拨开草莓叶子，把上面的青虫捏下来，丢进了一个小竹筒中。 在她身后，是一堆堆拔下来的杂草。 晨曦渐起，温暖的阳光洒下来，为小菘果染上了一层金黄。 夏野的嘴角溢出了一抹笑容，看着那个小小的身影，他的胸膛中充满了溺爱和欣喜。 这是一个懂事的小女孩，她知道不能白吃白喝，所以一大早就跑来菜畦拔草除虫。 “别捉了，吃早饭了！” 夏野开口。 “大哥哥？” 小菘果转头，用袖子擦了擦额头上的汗水，她的手中还抓着一把青草。 “虫子被捉了，这些草莓肯定更好吃了！” 夏野夸赞，早春温低，晨露很浓，已经打湿了熊皮，小萝莉快要磨破的兽皮靴子和裤脚早湿透了。 “嘻嘻！” 小菘果不好意思。 “走，早饭吃鸟蛋手抓饼，加火腿肉哦！” 夏野蹲下，擦了擦小菘果脸上的泥土。 “欧耶！” 菘果欢呼：“我要吃十个！” “没问题！” 夏野今天不打算回家，因为要做一些准备。 草莓虽然没到收获时节，但是不能等了，鲜血生存试炼就要开始了，等自己下次回来，它们不被田鼠祸害了，也会烂在地里。 “草莓蜜饯？那是什么？” 菘果提着篮子，一边采摘草莓，一边询问。 “一种比糖葫芦还要好吃的零食！” 有了红糖，自然就能做很多甜食了，各种蜜饯绝对可以让那些女人们馋的舌头都吞进肚子里。 不过，自己不卖！ “啊呜？” 菘果的口水立刻涌了出来，糖葫芦是她吃过的最美味的零食，那个草莓蜜饯居然比它还好吃？骗人的吧？ 有了美食，就有了动力，披着小黑熊皮的小菘果干活很快，而且根本不喊累，让夏野劝了好几次，童工都没有这么压榨的。 “休息下吧？” 夏野心疼。 “不！” 小菘果想尽快吃到蜜饯。 看到小萝莉口渴喝水，夏野突然想到，还有一种零食可以做，正好草莓就是原料！